• Tutti va bene !
    Pas de friteuse et je pense que c’est mieux.
    Avec mon four 30 minutes à 215 degrés : four chaud . Le trait d’huile dessus c’est parfait .
    Trop bon ! Vaut mieux préparer le rizotto le matin laisser refroidir pour déguster le soir . A refaire .

    Arancini Thermomix par Ginobrune Arancini Thermomix par Ginobrune Arancini Thermomix par Ginobrune Arancini Thermomix par Ginobrune Arancini Thermomix par Ginobrune Arancini Thermomix par Ginobrune
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  • Bonjour !

    Étant d’origine sicilienne, je suis curieuse et intéressée par cette recette au Thermomix !
    En la lisant, je n’ai pas compris à quoi servait le mélange tomate-oeuf- beurre. Pourriez vous m’expliquer s’il vous plait ?
    Je vous remercie 🙂
    J’ai hâte de la tester !

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    • ClemClemi a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ok oui effectivement l’oeuf peut servir de liant pour tenir le riz afin de former la boule

      • clemenec a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Exactement 😉

    • Muriel422 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bjr, à quel moment mettre cet oeuf ? Entier ou juste le jaune ? Merci

    • Ginobrune a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. question : j’attend que ma préparation rizotto soit froide pour préparer la garniture ?

      • PaulDEFR a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, ayant essayé à chaud (à peine 10mn après préparation), je conseille vivement de laisser plus longtemps au frais ! Aïe !

      • Ginobrune a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci d’avoir répondu . Je suis parti sur cette option . Préparation ce matin du rizotto mis au frais . Je vais faire la garniture maintenant. Pour dîner de ce soir .

  • Gros butternut donc 3 tournées .
    Recette au top !!!!!
    Toujours fan –

    Velouté de butternut Thermomix par Ginobrune Velouté de butternut Thermomix par Ginobrune Velouté de butternut Thermomix par Ginobrune
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  • Excellente recette .
    Soucis de débordement sur la première.
    Je teste une seconde fois en VITESSE1 sans le gobelet

    Velouté de champignons Thermomix par Ginobrune Velouté de champignons Thermomix par Ginobrune
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    • Ginobrune a répondu il y a 6 mois

      Deuxième test avec 120 grs de lait au lieu de 150 et surtout la partie réalisée de 10 min a l’eau et le lait vitesse 1 au lieu de 2 sans le gobelet . Pas de débordement . Impeccable .

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