• Guiguitte77 a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 3 ans et 4 mois

    Je n’avais que 115g de pistaches alors j’ai modifié un peu la recette en faisant un sirop avec 50g d’eau et 50g de sucre et je n’ai mis que 30g d’amandes avec 2 cuillères d’huile de noisettes.
    Le tout mixé 10 minutes a vitesse 4 pour ne pas que ca éclabousse a chaque fois.
    Parfait ! J’ai hâte de l’utiliser

    Pâte de pistache Thermomix par Guiguitte77
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  • lil_cupcake a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 11 mois

    Est-ce qu’il est possible de congeler la pate ? Vu que il y a de la pousse et tout… est-ce que quelqu’un a déjà tester car j’aimerais m’en préparer à l’avance

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Vous pouvez congeler la pâte sans problème….

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour, vous faites la congélation à quel moment ?
        Et à la sortie du congélateur, quelle est la procédure ?
        Merci beaucoup !!
        Valérie

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonsoir,
        Faire la pâte,la faire lever et la travailler à nouveau et la mettre en boule et au congélateur.
        Après l’avoir sorti du congélateur,mettre la pâte au frigo le temps de la decongelation,et préparer vos pizzas comme d’habitude…
        Bonne soirée
        Marie jo.

    • Guiguitte77 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour oui j’ai déjà congelé ça fonctionne 😉

    • Sabrina_2 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour,oui c’est ce que j’fais tout le temps pour en avoir d’avance,je congele également le coulis de tomate comme ça je les sors du congélateur le midi pour pouvoir la garnir le soir

    • lil_cupcake a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      merci à toutes!