• Jeanne Pamart a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 8 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    Les noix de St Jacques sont bien fraîches et non congelées ?
    Merci et bonnes fêtes de fin d’année.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonsoir,
      St Jacques décongelées ou fraîche

  • Jeanne Pamart a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 1 an et 5 mois

    Très très bon.
    Cette fois-ci avec patate douce ,persil , 6 vache qui rit et sans poireau ni crème fraîche.
    Quantité un peu plus d’1 litre de soupe.
    Merci pour la recette.😁

    Soupe d’orties Thermomix par Jeanne Pamart
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  • Jeanne Pamart a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour
    Feuille de gélatine de 1g?
    Quelle est l’équivalence avec agar-agar?
    Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      N’oubliez pas que le pouvoir gélifiant de l’agar-agar n’est obtenu que si la préparation est porté à minimum 90 degrés pendant 2 minutes.

  • Jeanne Pamart s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois