melodie_cook a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente recette 👌
Brioche extra moelleuse 🍞
- J
Joce19 a commenté la recette Bûche forêt noire au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Est ce l’on peut la faire à l’avance et la congeler?
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Oui, tout à fait, j’en ai encore dans mon congélateur. Pas de souci, il suffira de la mettre au frigo la veille pour le lendemain, ou la matin pour le soir.
- J
Super merci je vais la faire la semaine prochaine et la congeler pour le réveillon de Noël.
- M
marieboule a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Pour une première c’était une réussite ! 🥳
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Un seul mot…impeccable ✌🏽😳😉
- M
Merci ☺️
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C’est a quoi?
Très belle- M
Framboise mangues meringues et biscuit spéculos
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Merci
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Sans faute = 20/20
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Oui pour une 1ère vous êtes douée qd même !!
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Un mot bravo 🍾🥂
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Magnifique comment avez fait pour la déco ?
- M
C’est un moule à buche avec relief que j’ai trouvé sur le net
- J
Ou avez acheté ce moule,merci
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Silikomart le moule à bûche… C’est magique
- M
Bonjour , vous l’avez faite longtemps en avance? Je voudrais la préparer une semaine avant. Est ce possible?
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Bonjour, une question au moment de mettre les mangues faut-il qu’elles soient congelées ou decongelees ? Car les miennes sont déjà decongelees…
- M
Bonjour, elles étaient congelées les miennes 😉
- M
Il faut qu’elles soient congelées pour bien les pulvériser. Si elles sont fraîches vous pouvez les couper en morceaux et les congeler.
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Merci du coup savez vous si je les mets decongelees ca marchera quand même ?? Désolée c’est ma première 😅
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Non le problème c’est que je les ai acheté decongelees et elles se sont decongelees en arrivant donc j’ai mis le paquet au frigo 😭
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Je les ai acheté congelées je veux dire 😅
- M
Mince
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Merci quand même, suis bonne pour aller en rechercher demain matin 😬
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Bonjour je recherche un moule avec des motifs je n’en trouve pas. Ou avez vous eu le votre svp ? Merci
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J’ai le même et l’ai acheté sur le site Le Meilleur du Chef . C’est un site spécialisé pâtisserie.J’espere que j’ai pu vous aider 😉
- J
Joce19 a commenté la recette Crémeux pommes spéculoos au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette !
- J
Joce19 a commenté la recette Crémeux pommes spéculoos au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Quelle taille de moule à charnière utilisée-vous?
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Bonjour, je viens de le faire et mon moule a charnière fait 24 cm
J’ai juste mixé plus de speculoos + beurre… Car ça faisait peu mais pour le reste j’ai tout suivi à la lettre 😉
- J
Ok merci
- J
Joce19 s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois
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Bonjour je voudrai savoir si vous avez fait 1 tresse ou si c est des boules en quinconce
Cest une tresse
😋👏👏
Bonsoir la tresse vous l avez mise dans un moule ?
Merci
Oui je l’ai mise dans un moule 😉
Merci pr ta réponse
Bonjour, vous avez fait cette recette avec le robot Cook expert ?
Avec le Cook expert quand j’arrive au niveau de la partie après le sel 4 minutes 30 où est le symbole épi de blé je sais pas du tout à quoi ça correspond ?
Boulangerie et pétrin xl
Petrin
Magnifique
Bonjour, comment faites vous pour quelle soit aussi dorée et brillante ? Merci
Bonjour vous avez mis les même dose que la recette car beaucoup de personne en font deux et moi je voudrais en faire que une seul nous sommes que deux à la maison. Merci
Bonjour,
Avez-vous essayé d’en faire qu’une avec la pâte ? Merci
Bonjour , quand il a tourner 1min 30 le moteur c’est mis en surchauffe quand j’ai mis sur programme malaxer est il normal ? C’est la première utilisation de mon mr cuisine
Oui normal, pour cette recette 1m30 suffit de malaxage sinon faire plusieurs fois 1min mais avec 1 min de pause entre chaque.
Bonjour, vous avez utiliser de la levure fraîche ou de la levure de boulanger en sachet comme indiquer dans la recette?
👌👌
Dans quoi vous les concervees car elles ont tendance a secher assez vite
Je suis curieuse de la réponse car j’aimerais savoir aussi
Je tranche la brioche et je mets les tranches dans des sacs de congélation et je mets au congélateur. C’est pratique car on sort uniquement la quantité que l’on a besoin
La mienne n’a pas autant gonflé que la vôtre ! Elle est magnifique
une vraie brioche de pro ! Bravo ! elle fait vraiment envie…
Elle est magnifique cette brioche!!
Bonjour vous avez quand même divisé la pâte en 2 ou pas pour avoir se résultat ?
Bonjour l’écrire de boulanger fraîche ou sèche ?
Bonjour, permettez moi de vous demander si vous avez fait 2 tresses avec la recette ou une seule ? 🙂
deux
Bonjour
Avez vous préchauffez votre four??
Merci
Bonjour, quel est votre moule svp ?
C’est une tresse avec 3 pâtons ?