• C’etait excellent. Fait avec des pois chiches en boîte que j’ai bien égouttés puis desséché 3mn au micro onde. Photo avant cuisson.

    Falafels Thermomix par 83EMMA
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    • Jojofille a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ai suivi votre conseil. Acheté des pois chiches en boites. Bien pelés, sécher et mis à déshydrater 3 minutes au micro onde. Boulettes prêtes à cuire. 🙂

    • Krikrell a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’astuce! C’est plus rapide que de faire tremper les pois chiches pendant 24h!

    • Pins06 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      bonjour vous les avez fait cuire au four ?? a combien et combien de temps svp ?? merci

      • 83EMMA a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui cuisson au four 30mn à 180 degrés. 🌷

      • Pins06 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Super merci 😊

    • gade31 a répondu il y a 10 mois

      83EMMA bonjour comment on déshydrate les pois chiches au micro ondes svp?

      • 83EMMA a répondu il y a 10 mois

        Je ne les déshydrate pas vraiment, je les sèche en les passsant trois minutes au micro onde (couvercle avec trou pour laisser échapper la vapeur), l’eau résiduelle s’évapore.
        Il suffit qu’il ne soient pas trop humides.

  • Un petit voyage au Liban qui nous a ravi les papilles
    Boulettes très parfumées , sans être trop épicé accompagner d’une sauce yaourt ainsi que des crudités
    A refaire car le vol aller retour France Liban et Liban France est vraiment pas cher😉
    Petite dédicace à une amie libanaise qui ce reconnaîtra
    Merci à elle pour tous ces précieux conseils

    Falafels Thermomix par Plopinou
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    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très belle assiette 👍
      Le voyage ne t’es pas revenu cher 😂😂😂

      • Jojofille a répondu il y a 1 an et 5 mois

        En Israel aussi …. Un délice …. même combat, voyage très cher 🙂

    • Plopinou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Coucou Evelyne 45
      Prochain voyage je vous emmène, mais dépêchez vous car demain je part au Maroc 😉

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ça me fait trop envie…. 😉

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      J’apporte le thé😉

  • Petite erreur de la recette : Couper des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
    Disposer ces tranches verticalement dans un moule. … Il faut dire horizontalement ….
    Ceci dit, testé et approuvé.

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