• C

    Corinee a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonsoir. J’ai l’intention de faire ce gâteau pour les 14 ans de mon grand garçon. Nous serons 14. Pensez-vous que cela suffira ? Ou dois-je prévoir plus de quantité ? Combien de parts avez-vous fait avec ce gâteau ?
    Avez-vous des conseils, des astuces avant que je me lance ?
    Merci d’avance.

    • J
      julija a répondu il y a 10 mois

      J’ai fait ce gâteau hier. Nous etions 12 et il reste encore 1/4 de gâteau

    • charlene2539 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Corinee ça vois a suffit ?

  • C

    chounette16 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonsoir j’ai une petite question j’ai un moule haut mais il fait que 9cm… est-ce que je peux quand même le faire en diminuant la dose de levure chimique ?
    Merci de votre réponse. Bonne soirée à vous.

    • J
      julija a répondu il y a 10 mois

      Pas besoin de réduire la dose de levure chimique. Je l’ai fait dans un moule à manqué diamètre 22 cm hauteur 7 cm

  • J

    julija a attribué 5/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 10 mois

    Excellente recette ! Je l’ai suivi à la lettre Tout le monde a adoré 😋 J’ai fait les génoises la veille et le montage le jour J. Un peu long mais facile à faire 😁
    Version Raffaello : j’ai mixé 12 rafello 20 sec vitesse 10 et j’ai intégré dans la ganache pour fourrer le gâteau avec 50g de chocolat blanc fondu 😋

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par julija
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par julija
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  • F

    Fanfan1744 a posé une question sur la recette Sorbet pêche, il y a 1 an

    Bonsoir à toutes et à tous
    Je ne digère pas le blanc d’oeuf cru. J’aimerais savoir par quoi je pourrais le remplacer . Merci pour vos réponses.

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 1 an

      Bonsoir il n’est pas obligatoire pour les sorbets.

      • F
        Fanfan1744 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de ventu
      ventu a répondu il y a 1 an

      ou tu peux remplace par un yaourth c est une conseillère qui l avait fait en réunion comme ça

      • F
        Fanfan1744 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup. Je vais tenter l’une et l’autre des 2 solutions proposées.

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 1 an

      Personnellement j’en ai jamais mis. Tu nous diras ce que tu en penses.

    • J
      julija a répondu il y a 1 an

      Je rajoute parfois la crème liquide 120ml. Voir recette : »glace aux fruits » dans le thermomix

      • F
        Fanfan1744 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour l’info.

      • Isa6731 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        A la place de la crème fraîche moi je mets du fromage blanc

    • C
      chouette91 a répondu il y a 12 mois

      J’ai entendu dire aussi que le jus de cuisson des pois chiches pouvait remplacer les blancs d’œufs….pour les vegans !
      Je n’ai jamais essayé mais il paraît que ça fonctionne 😉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Ça se fait pour les préparations où on a besoin de blancs en neige, mais pourquoi pas essayer🤔

  • J

    julija s'est inscrit il y a 1 an et 1 mois

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