• L

    llstv a posé une question sur la recette Madeleines au yaourt, il y a 1 jour et 10 heures

    Bonjour, je m’excuse pour cette question peut ĂȘtre bĂȘte mais pensez vous qu’on puisse les congeler? Et si elles se tiendraient correctement Ă  la dĂ©congĂ©lation? Je vous remercie, bonne journĂ©e Ă  tous 🌸

    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 1 jour et 10 heures

      Aucune idée ! Mais pourquoi pas . Il faudrais essayer. Mais je pense que ça serait possible

    • Illustration du profil de floromaxisa
      floromaxisa a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Perso je congĂšle tous mes gĂąteaux quand il en reste et que personne n’en veut. Ça me sert pour le goĂ»ter quand il n’y a rien. Je l’ai dĂ©jĂ  fait par exemple avec des muffins, ce qui ressemble aux madeleines niveau consistance. Je les passe quelques secondes au micro-ondes sur cuisson douce (500 W) et ils retrouvent tout leur moelleux.😋

    • L
      llstv a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Merci beaucoup pour vos rĂ©ponses ☺️

  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Madeleines au yaourt, il y a 4 jours et 9 heures

    MerciMiamJ'aime7
  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a publiĂ© la recette Madeleines au yaourt, il y a 4 jours et 9 heures

    Je rĂ©alise cette recette de madeleines depuis des annĂ©es, et c’est celle qui, pour moi, fonctionne le mieux. Moelleuses, dodues, dorĂ©es Ă  souhait, elles ont ce petit goĂ»t d’enfance et de reviens-y qui fait l’unanimitĂ© Ă  chaque fournĂ©e. Et surtout, elles sont aussi simples Ă  prĂ©parer qu’un gĂąteau au yaourt : ici, si vous le souhaitez pas besoin de balance, le pot de yaourt sert de mesure pour les ingrĂ©dients.

    C’est d’ailleurs lĂ  tout le charme de cette recette : un clin d’oeil au cĂ©lĂšbre gĂąteau du mercredi aprĂšs-midi, avec en prime la jolie bosse caractĂ©ristique des madeleines. Cette bosse, tant convoitĂ©e, n’est pas une lĂ©gende de pĂątissiers : elle s’obtient grĂące Ă  un choc thermique bien pensĂ©. Un petit passage au froid avant d’enfourner …

    MiamJ'aimeMerciLove8
  • Illustration du profil de cathy6569

    cathy6569 a posé une question sur la recette Saumon à la Toscane, il y a 1 semaine et 2 jours

    Bonjour peut-on remplacer épinard par oseille svp ? Merci de votre retour cordialement

    • A
      astridou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Perso j’aurais pas tentĂ© je n’aime pas le goĂ»t de l’oseille et en plus j’imagine pas la mĂȘme consistance qu’épinards

    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Ça doit peut ĂȘtre , ĂȘtre plus fort ….

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      J’avais pensĂ© aussi Ă  tenter avec de l’oseille Ă  la place de l’épinard, Ă  mon avis vous pouvez tenter en mettant que 100g

    • Illustration du profil de cathy6569
      cathy6569 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci beaucoup je vais tenter oseille Ă  1/3

  • M

    mathildebdrt a noté 5/5 la recette Saumon à la Toscane, il y a 9 mois et 1 semaine

    Trop bon adoré par mes enfants. Assez de sauce pour faire 3 ou 4 morceaux de saumons.

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    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 1 semaine et 3 jours

      En effet, je me rappelle avoir garder de la sauce pour une autre recette

  • C

    Candyella a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 3 semaines et 2 jours

    Tout le monde s’est rĂ©galĂ©
    Pour le pliage on repassera 😂😂
    J’ai remplacĂ© le navet que je n’avais pas par du poivron vert 🫑

    Nems aux légumes Thermomix par Candyella
    MiamJ'aime14
    • P
      patipata a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Ils ont l’air dĂ©licieux!! 🤩 bravo!!

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Ça va, tu t’en ai bien sorti 👏🏼👏🏼😋😋😋

    • Illustration du profil de ninettenette
      ninettenette a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Sais trop bon les nems mais trop long

    • C
      Candyella a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Merci les filles ❤️
      J’ai trouvĂ© plutĂŽt rapide avec le Thermomix et le pliage c’est un coup de main Ă  prendre 😂

    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 1 semaine et 3 jours

      En effet tu peux mettre tout les légumes que tu veux. Pas de poivrons pour moi qui suit allergique

      • C
        Candyella a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Oui ça permet de quelque chose de nouveau Ă  chaque fois avec la mĂȘme recette ☺️

  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Saumon Ă  la Toscane, il y a 1 semaine et 5 jours

    Merci2
  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Nems aux lĂ©gumes, il y a 3 semaines et 4 jours

    MerciJ'aime5
  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a publiĂ© la recette Nems aux lĂ©gumes, il y a 3 semaines et 4 jours

    NĂ©s dans les rues animĂ©es du Vietnam, les nems – ou « cha gio » – sont bien plus qu’un simple met croustillant. À l’origine, ils Ă©taient prĂ©parĂ©s lors des grandes fĂȘtes, symbole de partage et de convivialitĂ©, roulĂ©s avec soin autour d’un mĂ©lange parfumĂ© de viandes, d’herbes fraĂźches et de lĂ©gumes. Aujourd’hui, cette tradition se rĂ©invente dans une version 100 % vĂ©gĂ©tale, tout aussi savoureuse et gĂ©nĂ©reuse.

    Voici donc une recette facile de nems vĂ©gĂ©tariens Ă  prĂ©parer au Thermomix, sans gluten, vegan. Que ce soit en entrĂ©e ou en plat, servis avec une salade verte, ils raviront toute la famille. Les feuilles de riz, ingrĂ©dient clĂ© de la recette, constituent une excellente source d’énergie grĂące Ă  la prĂ©sence de glucides complexes. Elles sont …

    J'aimeMiamMerci8
  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 3 mois et 3 semaines

    C’est trĂšs goĂ»teux, Ă©picĂ© et dĂ©licieux mais les nems cuits au four ont collĂ© au plat pourtant j’avais huilĂ©! Du coup, Ă  la sortie du four, ils se sont cassĂ©s quand j’ai voulu les prendre pourtant je les avais bien roulĂ©s et huilĂ©s. Peut-ĂȘtre qu’il faudrait ajouter une feuille de papier sulfurisĂ© avant de les dĂ©poser dans le plat allant au four. Je les ai rĂ©cupĂ©rĂ©s et les ai passĂ©s Ă  la poĂȘle. Voici ma technique en dessin pour les rouler. Merci pour la recette.

    Nems aux légumes Thermomix par tortuenana4
    Nems aux légumes Thermomix par tortuenana4
    Nems aux légumes Thermomix par tortuenana4
    J'aimeLoveMerci12
    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui ça dois dĂ©pendre de la plaque de cuisson utilisĂ©. En effet, avec une feuille de papier cuisson il ne devrait pas y avoir de soucis. Merci d’avoir tester. Miam 😉

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’essayerai une prochaine fois avec le papier sulfurisĂ© car c’Ă©tait trĂšs bon!

      • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
        đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 3 mois et 3 semaines

        GĂ©nial ! C’est le principal 😀

    • Illustration du profil de LĂ©naĂŻk
      Lénaïk a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Merci pour le schéma

    • P
      pouss104 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci pour le schĂ©ma, j’avais pas bien compris mĂȘme si j’imaginais que ça devait ĂȘtre comme ça

  • Illustration du profil de esmeralda742

    esmeralda742 a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 6 mois

    J’ai testĂ© la recette, j’ai adorĂ©.

    J'aime2
    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 6 mois

      Ah génial je suis ravie que ça vous ai plus. Merci

  • celine_411 a notĂ© 5/5 la recette Nems aux lĂ©gumes, il y a 8 mois et 2 semaines

    J’ai rajoutĂ© du gingembre frais et une branche de cĂ©leri.
    Avec une salade thai aux crevettes, c’Ă©tait tres sympa.

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    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci d’avoir testĂ© ☺️

  • Illustration du profil de Zaza85600

    Zaza85600 a noté 5/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 9 mois et 1 semaine

    Super bon gĂąteau, que j’ai mis en format barre de cĂ©rĂ©ale.
    Les enfants aime beaucoup.
    Il ne sont pas trop sucrĂ© tous se que j’aime!!
    J’ai mis du miel à la place de l’agave car j’en avais plus et je pense que sa ne change rien.

    Biscuits avoine, banane et chocolat Thermomix par Zaza85600
    MiamJ'aime4
    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Super idĂ©e. Ça a l’air dĂ©licieux

      • Illustration du profil de Zaza85600
        Zaza85600 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci! oui c’est vraiment trĂšs trĂšs bon bon 😁

  • Illustration du profil de floromaxisa

    floromaxisa a noté 5/5 la recette Madeleines au yaourt, il y a 9 mois et 1 semaine

    TrĂšs bonne recette et tellement facile et amusante avec les pots de yaourts !
    J’ai fusionnĂ© les Ă©tapes 2 et 3, c’est-Ă -dire que j’ai mis l’huile en dernier histoire de rĂ©cupĂ©rer le sucre et la farine collĂ©s sur le pot, et j’ai mĂ©langĂ© le tout 40 secondes.
    Je les ai agrĂ©mentĂ©es avec 100 g de pĂ©pites de chocolat pour plus de gourmandise.😋 Une cuillĂšre Ă  soupe de pĂąte dans chaque empreinte (aprĂšs une bonne heure de repos au frigo) et hop au four. J’ai rĂ©ussi Ă  faire 47 madeleines (dommage, il en manquait une pour remplir mon dernier moule 😁). Ça m’a pris du temps vu que je n’ai que 2 moules, mais j’ai obtenu de trĂšs jolies bosses, je suis ravie du rĂ©sultat. Les madeleines sont lĂ©gĂšres, croustillantes Ă  l’extĂ©rieur et moelleuses Ă  l’intĂ©rieur.

    Madeleines au yaourt Thermomix par floromaxisa
    Madeleines au yaourt Thermomix par floromaxisa
    Madeleines au yaourt Thermomix par floromaxisa
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    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 9 mois et 1 semaine

      C’est gĂ©nial ! Elles sont hyper bossu. Je suis contente que tu es testĂ© ma recette. Je ne fais que celle ci pour avoir de belles bosses. Cest un peu comme un gĂąteau au yaourt finalement.. bravo 👏

    • H
      healthytinkerbell a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Elles sont sublimes 🤩

      • Illustration du profil de floromaxisa
        floromaxisa a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Merci ☺️

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Saumon à la Toscane, il y a 10 mois et 1 semaine

    TrĂšs bon : le saumon se marie trĂšs bien avec la crĂšme d’Ă©pinards et les tomates. Par contre , comme c’est la canicule ici, je n’ai pas allumĂ© le four ( Ă©tape 6 supprimĂ©e). J’ai prĂ©fĂ©rĂ© aprĂšs l’Ă©tape 7, faire cuire les 2 pavĂ©s de saumon frais et les tomates cocktail dans le panier Varoma pendant 15 minutes, Ă  120 degrĂ©s Ă  vitesse 1.

    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    Saumon Ă  la Toscane Thermomix par tortuenana4
    J'aimeWowLove7
    • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine
      đŸ±UnchatEnCuisine a rĂ©pondu il y a 10 mois et 1 semaine

      TrÚs bonne idée !!!

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui c’est mieux par temps de canicule 🤪 ! Pas de four Ă  allumer. On peut faire cuire jusqu’Ă  4 pavĂ©s sur le Varoma. Bon aujourd’hui on n’Ă©tait que 2. C’Ă©tait parfait pour tester! 😉

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Et comme il me reste un gros bol de sauce crĂ©meuse Ă©pinards, je vais la congeler pour l’utiliser une prochaine fois avec d’autres poissons blancs ou saumon cuits au varoma. Pas de gaspillage chez 🐢 nana4 !

    • I
      izbi a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      Bonjour 👋 j’aimerai faire cette recette pour ce soir et comme vous j’aimerai cuire le saumon au varoma
 vous laissez la sauce dans le bol et programmez pour 15 minutes ? Ou vous rĂ©servez d’abord la sauce ?

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 4 jours et 4 heures

      Bonsoir, tout cuit ensemble !! C’est marquĂ© dans la recette. Suivez les Ă©tapes. Bonne dĂ©gustation.

  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a commentĂ© la recette Invisible aux pommes au Thermomix, il y a 11 mois

    TrĂšs bon comme d’habitude

    Invisible aux pommes Thermomix par đŸ±UnchatEnCuisine
    J'aimeMiamLove11
    • marina_51 a rĂ©pondu il y a 11 mois

      Et trĂšs beau, ce qui ne gĂąche rien 😉

    • W
      wolfie35 a répondu il y a 11 mois

      TrĂšs pratique ce moule !!!

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Belle prĂ©sentation 🤩

  • Illustration du profil de đŸ±UnchatEnCuisine

    đŸ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an

    Pas encore goûté, ça sort du four.
    J’ai toujours du mal a faire de belles incisions… J’enfonce mal la lame je pense . Je l’ai fait avec des graines. J’espĂšre que ça sera bon. J’ai divisĂ© la recette par deux

    Baguettes Thermomix par đŸ±UnchatEnCuisine
    J'aimeLoveMiam11
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an

      Essaye avec des ciseaux j’ai renoncĂ© Ă  la lame spĂ©ciale pour les grignes.

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an

      Il faut faire les grignes Ă  la verticale, en inclinant la lame le pain s’éclatera plus. Mais elles son trĂšs belles quand mĂȘme 👍🌹🌹

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an

        Merci ma Zoupette j’ai du mal Ă©galement et avec les ciseaux ✂️ ça va 😊

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an

      On a tous nos petites astuces…je n’ai jamais essayĂ© avec les ciseaux 👍đŸ« 🌹🌹