đ±UnchatEnCuisine
Actif il y a 6 heures et 57 minutes- L
llstv a posé une question sur la recette Madeleines au yaourt, il y a 1 jour et 10 heures
Bonjour, je mâexcuse pour cette question peut ĂȘtre bĂȘte mais pensez vous quâon puisse les congeler? Et si elles se tiendraient correctement Ă la dĂ©congĂ©lation? Je vous remercie, bonne journĂ©e Ă tous 🌸
đ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Madeleines au yaourt, il y a 4 jours et 9 heures
đ±UnchatEnCuisine a publiĂ© la recette Madeleines au yaourt, il y a 4 jours et 9 heures
Je rĂ©alise cette recette de madeleines depuis des annĂ©es, et câest celle qui, pour moi, fonctionne le mieux. Moelleuses, dodues, dorĂ©es Ă souhait, elles ont ce petit goĂ»t dâenfance et de reviens-y qui fait lâunanimitĂ© Ă chaque fournĂ©e. Et surtout, elles sont aussi simples Ă prĂ©parer quâun gĂąteau au yaourt : ici, si vous le souhaitez pas besoin de balance, le pot de yaourt sert de mesure pour les ingrĂ©dients.Câest dâailleurs lĂ tout le charme de cette recette : un clin dâoeil au cĂ©lĂšbre gĂąteau du mercredi aprĂšs-midi, avec en prime la jolie bosse caractĂ©ristique des madeleines. Cette bosse, tant convoitĂ©e, nâest pas une lĂ©gende de pĂątissiers : elle sâobtient grĂące Ă un choc thermique bien pensĂ©. Un petit passage au froid avant dâenfourner …
cathy6569 a posé une question sur la recette Saumon à la Toscane, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour peut-on remplacer épinard par oseille svp ? Merci de votre retour cordialement
- A
Perso jâaurais pas tentĂ© je nâaime pas le goĂ»t de lâoseille et en plus jâimagine pas la mĂȘme consistance quâĂ©pinards
Ăa doit peut ĂȘtre , ĂȘtre plus fort ….
Jâavais pensĂ© aussi Ă tenter avec de lâoseille Ă la place de lâĂ©pinard, Ă mon avis vous pouvez tenter en mettant que 100g
Merci beaucoup je vais tenter oseille Ă 1/3
- M
mathildebdrt a noté 5/5 la recette Saumon à la Toscane, il y a 9 mois et 1 semaine
Trop bon adoré par mes enfants. Assez de sauce pour faire 3 ou 4 morceaux de saumons.
En effet, je me rappelle avoir garder de la sauce pour une autre recette
- C
Candyella a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 3 semaines et 2 jours
Tout le monde sâest rĂ©galĂ©
Pour le pliage on repassera 😂😂
Jâai remplacĂ© le navet que je nâavais pas par du poivron vert 🫑- P
Ils ont lâair dĂ©licieux!! 🤩 bravo!!
Ăa va, tu t’en ai bien sorti 👏🏼👏🏼😋😋😋
Sais trop bon les nems mais trop long
- C
Merci les filles ❤️
Jâai trouvĂ© plutĂŽt rapide avec le Thermomix et le pliage câest un coup de main Ă prendre 😂 En effet tu peux mettre tout les lĂ©gumes que tu veux. Pas de poivrons pour moi qui suit allergique
- C
Oui ça permet de quelque chose de nouveau Ă chaque fois avec la mĂȘme recette ☺️
đ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Saumon Ă la Toscane, il y a 1 semaine et 5 jours
đ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Nems aux lĂ©gumes, il y a 3 semaines et 4 jours
đ±UnchatEnCuisine a publiĂ© la recette Nems aux lĂ©gumes, il y a 3 semaines et 4 jours
NĂ©s dans les rues animĂ©es du Vietnam, les nems â ou « cha gio » â sont bien plus quâun simple met croustillant. Ă lâorigine, ils Ă©taient prĂ©parĂ©s lors des grandes fĂȘtes, symbole de partage et de convivialitĂ©, roulĂ©s avec soin autour dâun mĂ©lange parfumĂ© de viandes, dâherbes fraĂźches et de lĂ©gumes. Aujourdâhui, cette tradition se rĂ©invente dans une version 100 % vĂ©gĂ©tale, tout aussi savoureuse et gĂ©nĂ©reuse.Voici donc une recette facile de nems vĂ©gĂ©tariens Ă prĂ©parer au Thermomix, sans gluten, vegan. Que ce soit en entrĂ©e ou en plat, servis avec une salade verte, ils raviront toute la famille. Les feuilles de riz, ingrĂ©dient clĂ© de la recette, constituent une excellente source dâĂ©nergie grĂące Ă la prĂ©sence de glucides complexes. Elles sont …
tortuenana4 a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 3 mois et 3 semaines
C’est trĂšs goĂ»teux, Ă©picĂ© et dĂ©licieux mais les nems cuits au four ont collĂ© au plat pourtant j’avais huilĂ©! Du coup, Ă la sortie du four, ils se sont cassĂ©s quand j’ai voulu les prendre pourtant je les avais bien roulĂ©s et huilĂ©s. Peut-ĂȘtre qu’il faudrait ajouter une feuille de papier sulfurisĂ© avant de les dĂ©poser dans le plat allant au four. Je les ai rĂ©cupĂ©rĂ©s et les ai passĂ©s Ă la poĂȘle. Voici ma technique en dessin pour les rouler. Merci pour la recette.
Oui ça dois dĂ©pendre de la plaque de cuisson utilisĂ©. En effet, avec une feuille de papier cuisson il ne devrait pas y avoir de soucis. Merci d’avoir tester. Miam 😉
J’essayerai une prochaine fois avec le papier sulfurisĂ© car c’Ă©tait trĂšs bon!
GĂ©nial ! C’est le principal 😀
Merci pour le schéma
- P
Merci pour le schĂ©ma, jâavais pas bien compris mĂȘme si jâimaginais que ça devait ĂȘtre comme ça
esmeralda742 a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 6 mois
J’ai testĂ© la recette, j’ai adorĂ©.
Ah génial je suis ravie que ça vous ai plus. Merci
celine_411 a noté 5/5 la recette Nems aux légumes, il y a 8 mois et 2 semaines
J’ai rajoutĂ© du gingembre frais et une branche de cĂ©leri.
Avec une salade thai aux crevettes, c’Ă©tait tres sympa.Merci d’avoir testĂ© ☺️
Zaza85600 a noté 5/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 9 mois et 1 semaine
Super bon gĂąteau, que jâai mis en format barre de cĂ©rĂ©ale.
Les enfants aime beaucoup.
Il ne sont pas trop sucrĂ© tous se que jâaime!!
Jâai mis du miel Ă la place de lâagave car jâen avais plus et je pense que sa ne change rien.Super idĂ©e. Ăa a l’air dĂ©licieux
Merci! oui câest vraiment trĂšs trĂšs bon bon 😁
floromaxisa a noté 5/5 la recette Madeleines au yaourt, il y a 9 mois et 1 semaine
TrĂšs bonne recette et tellement facile et amusante avec les pots de yaourts !
J’ai fusionnĂ© les Ă©tapes 2 et 3, c’est-Ă -dire que j’ai mis l’huile en dernier histoire de rĂ©cupĂ©rer le sucre et la farine collĂ©s sur le pot, et j’ai mĂ©langĂ© le tout 40 secondes.
Je les ai agrĂ©mentĂ©es avec 100 g de pĂ©pites de chocolat pour plus de gourmandise.😋 Une cuillĂšre Ă soupe de pĂąte dans chaque empreinte (aprĂšs une bonne heure de repos au frigo) et hop au four. J’ai rĂ©ussi Ă faire 47 madeleines (dommage, il en manquait une pour remplir mon dernier moule 😁). Ăa m’a pris du temps vu que je n’ai que 2 moules, mais j’ai obtenu de trĂšs jolies bosses, je suis ravie du rĂ©sultat. Les madeleines sont lĂ©gĂšres, croustillantes Ă l’extĂ©rieur et moelleuses Ă l’intĂ©rieur.C’est gĂ©nial ! Elles sont hyper bossu. Je suis contente que tu es testĂ© ma recette. Je ne fais que celle ci pour avoir de belles bosses. Cest un peu comme un gĂąteau au yaourt finalement.. bravo 👏
- H
Elles sont sublimes 🤩
Merci ☺️
tortuenana4 a noté 5/5 la recette Saumon à la Toscane, il y a 10 mois et 1 semaine
TrĂšs bon : le saumon se marie trĂšs bien avec la crĂšme d’Ă©pinards et les tomates. Par contre , comme c’est la canicule ici, je n’ai pas allumĂ© le four ( Ă©tape 6 supprimĂ©e). J’ai prĂ©fĂ©rĂ© aprĂšs l’Ă©tape 7, faire cuire les 2 pavĂ©s de saumon frais et les tomates cocktail dans le panier Varoma pendant 15 minutes, Ă 120 degrĂ©s Ă vitesse 1.
TrÚs bonne idée !!!
Oui c’est mieux par temps de canicule 🤪 ! Pas de four Ă allumer. On peut faire cuire jusqu’Ă 4 pavĂ©s sur le Varoma. Bon aujourd’hui on n’Ă©tait que 2. C’Ă©tait parfait pour tester! 😉
Et comme il me reste un gros bol de sauce crĂ©meuse Ă©pinards, je vais la congeler pour l’utiliser une prochaine fois avec d’autres poissons blancs ou saumon cuits au varoma. Pas de gaspillage chez 🐢 nana4 !
- I
Bonjour 👋 jâaimerai faire cette recette pour ce soir et comme vous jâaimerai cuire le saumon au varoma⊠vous laissez la sauce dans le bol et programmez pour 15 minutes ? Ou vous rĂ©servez dâabord la sauce ?
Bonsoir, tout cuit ensemble !! C’est marquĂ© dans la recette. Suivez les Ă©tapes. Bonne dĂ©gustation.
đ±UnchatEnCuisine a commentĂ© la recette Invisible aux pommes au Thermomix, il y a 11 mois
TrĂšs bon comme d’habitude
Et trĂšs beau, ce qui ne gĂąche rien 😉
- W
TrĂšs pratique ce moule !!!
Belle prĂ©sentation 🤩
đ±UnchatEnCuisine a notĂ© 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an
Pas encore goûté, ça sort du four.
J’ai toujours du mal a faire de belles incisions… J’enfonce mal la lame je pense . Je l’ai fait avec des graines. J’espĂšre que ça sera bon. J’ai divisĂ© la recette par deuxEssaye avec des ciseaux jâai renoncĂ© Ă la lame spĂ©ciale pour les grignes.
Il faut faire les grignes Ă la verticale, en inclinant la lame le pain sâĂ©clatera plus. Mais elles son trĂšs belles quand mĂȘme 👍🌹🌹
Merci ma Zoupette jâai du mal Ă©galement et avec les ciseaux ✂️ ça va 😊
On a tous nos petites astuces…je nâai jamais essayĂ© avec les ciseaux 👍đ« 🌹🌹
Aucune idée ! Mais pourquoi pas . Il faudrais essayer. Mais je pense que ça serait possible
Perso je congĂšle tous mes gĂąteaux quand il en reste et que personne n’en veut. Ăa me sert pour le goĂ»ter quand il n’y a rien. Je l’ai dĂ©jĂ fait par exemple avec des muffins, ce qui ressemble aux madeleines niveau consistance. Je les passe quelques secondes au micro-ondes sur cuisson douce (500 W) et ils retrouvent tout leur moelleux.😋
Merci beaucoup pour vos rĂ©ponses ☺️