• Une recette simple à réaliser et tellement gourmande !!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laet12
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  • Bonjour peut-on remplacer le lait entier par du lait demi-écrèmé ?

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    • Chef Momix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oui bien sur

      • Laet12 a répondu il y a 11 mois

        J’ai fais comme ça également, mais moi la texture des crème est vraiment liquide …

  • Bonjour !
    Je viens de réaliser cette recette et j’ai l’impression que mes crèmes sont liquides.

    J’ai uniquement remplacé la maïzena par de la farine classique.

    Quelqu’un peut me conseiller svp ?

    • chocolatitine a répondu il y a 11 mois

      Bonjour Laet12 normalement les crèmes épaississent en refroidissant,

      • Laet12 a répondu il y a 11 mois

        Merci pour ta réponse ! Car j’ai mis en pot à yaourt que j’ai et c’était vraiment liquide.
        A ton avis il faut mettre le couvercle du pot en mettant au frigo ou pas ?

      • Jomaze a répondu il y a 11 mois

        Normalement elles sont liquides mais ça epaissi un peu quand même…
        Je vous conseillerai de mettre le couvercle pour que les crèmes ne prennent pas le « goût du frigo »

      • Laet12 a répondu il y a 11 mois

        Oui c’est ce qu’il me semblait j’ai fermé pour éviter ça.
        Je verrais ce soir la consistance ! Merci de vos réponses

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