• L

    lamoun a posé une question sur la recette Chaussons aux fruits de mer, il y a 4 ans et 1 mois

    Peut-ont congeler les chaussons non encore cuit ou faut-il les consommer sur place?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, oui vous pouvez les congeler crus.

      • L
        lamoun a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ah parfait super merci beaucoup

    • A
      aureliasalciccia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, je les ai congelé cru. Dois je les décongeler avant de les mettre au four ou puis-je les mettre directement ?
      D avance Merci bcp

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, personnellement je les mettraient encore congeler directement dans le four au préalablement chauffer.

      • A
        aureliasalciccia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui c’est ce que je vais faire. Merci pour le conseil

  • noellie69 a posé une question sur la recette Chaussons aux fruits de mer, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour
    Pensez vous que l’on puisse les faire a l’avance et les congeler avant cuisson ?

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    • L
      lamoun a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Meme question que je me poser, j’aimerais pouvoir les congeler aussi.

    • noellie69 a répondu il y a 4 ans

      Du coup j’avais tenté de les congeler et ça c’étais très bien passé

    • A
      aureliasalciccia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, petite question je les ai congelé aussi mais je me demande si avant de les cuires je dois les décongeler ou si je peux les mettre dans le four directement ?
      Merci d’avance

      • noellie69 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour
        Je les ai mis directement dans le four

      • A
        aureliasalciccia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Meci. Belle soirée !

  • L

    lamoun a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour, par quoi peut-on remplacer l’alcool s’il vous plait ?

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    • Emilie59400 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour remplacez le vin et le cognac par du bouillon de volaille pour les quantités je ne sais pas j’avais lu cette astuce dans un magazine.

    • D
      drinedong a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, j’ai remplacé le riesling par du jus de pomme bio + du vinaigre de cidre (même quantité au total avec un mélange 90% jus de pomme 10% vinaigre de cidre) et pour le cognac, j’ai remplacé par une cuillère de jus de raisin rouge bio et une cuillère de vinaigre de vin. Le rendu est très bon !

  • L

    lamoun s'est inscrit il y a 5 ans