Excellent. Pain servi, le jour-même, pour un apéritif dînatoire. Tranché sur le dessus en croisillons avec du fromage et de la ciboulette dans la interstices. Remis au four 5 minutes.

J’ai adapté le temps de cuisson….cuit dans des plaques Guy Demarle. Consommées sans modération, après une décongélation et un garnissage, pour un buffet.