laura27680
Actif il y a 12 heures et 26 minutesGourmandine a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 6 ans et 5 mois
bonjour, je suis déçue car mon riz reste craquant. j’ai prolongé la cuisson mais rien ne change. J’ai prix un riz rond spécial dessert. Quelqu’un peut-il me donner l’astuce pour obtenir un lait fondant? merci
laura27680 s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour pour ma part voici ma recette , inratable !
Mettez le fouet ,
1L de lait (demi écrémé pour moi)
145gr de riz rond
80 gr de sucre
Vanille liquide
Programmez 40min, 90 degrés , sens inverse, vitesse 1 sans le gobelet , Et vous verrez il est parfait , il va épaissir en refroidissant, n’hesitez Pas à mélanger de temps en temps lors du refroidissement
Merci beaucoup.