laura_100
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
Noé mimi a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 4 mois
Preparé 8 jours auparavant , nous l’avons dégusté pour le réveillons Noël .
Ils était délicieux je n’ai eu que des compliments 😋
Il a mariné avec du porto blanc , sel et mélange 5 baies .
Cuisson 20 min d’un côté et 18 min de l’autre
Je l’ai servi accompagné du pain d’épices Cookomix et du chutney figues et oignons rouges Cookomix 🤩
Merci pour ces recettes 😊
🎄🎅🏼🥂
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laura_100 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 1 mois
Très contente du résultat et très bon. A voir comment il se conserve le lendemain
Bonsoir pouvez-vous me dire les quantités que vous avez mis ? Merci d’avance
Bonjour, je ne me souviens plus du poids exact de mon foie , je l’avais eu chez un producteur.
Pour les quantités de marinade , j’avais suivi les quantités de la recette à part que j’ai remplacé le cognac par du porto blanc .
Je ne sais pas si je réponds bien à votre question 😊
D’accord merci pour votre réponse. Vous aviez mis que du porto blanc ?
Oui que du porto blanc , sel et mélange 5 baies .
D’accord et les doses ça vous ne savait plus ?