leoromain
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
leoromain a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans et 2 mois
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leoromain a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois
BJR, étapes 22-23, c’est le gâteau qu’il faut mettre au congélo ?
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Oui
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leoromain s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
bjr pourriez-vous me dire ce qu’est une chaleur statique car moi je mets en chaleur tournante merci
La cuisson en chaleur tournante est possible, diminuer la température et surveiller le temps de cuisson.