Excellente : je l’ai refaite en ne mettant que la moitié de crème d’amandes et on a trouvé cela suffisant…
Un conseil pour ceux qui ont le temps : ne pas hésiter à laisser reposer la pâte toute une nuit au frais (avant le « montage »).

Déçue… On a trouvé que l’on sentait trop le goût de la courgette…

J’ai testé de nombreuses recettes de brioches et celle-ci est la meilleure de toutes… Pas sèche, moelleuse et pas trop sucrée (ni trop grasse). Le montage est un peu plus long que pour une brioche classique, mais cela en vaut la peine… Je l’ai fait cuire un peu moins longtemps.

Excellent!