J’ai adapté les quantité avec ce que j’avais et en fonction du poids de la viande, J’ai mis 350 g d’eau et 180 g de vin blanc, 50 g de concentré de tomate et je n’avais que 70g de lardons et ne pas oublier la fonction sens inverse! J’ai filtré les champignons et lardons et mixer la sauce avec un peu de farine pour qu’elle soit plus épaisse, J’ai aussi ajouté des pommes de terres en morceaux dans le panier pendant la cuisson au varoma pour un plat complet , parfait!

Recette hyper facile et rapide ! Quel bonheur de faire sa confiture avec thermomix !
(J’ai juste rajouté un sachet de 2g d’agar agar parce que je n’avais que du sucre normal et j’avais peur qu’elle soit trop liquide)