Tres bonne, la prochaine fois je mettrais peut être des pommes un peu plus acides ,j’ai mis des golden, ou pourquoi pas, ajouter un peu d’arômes d’amande amère.

Je ne comprends pas j’ai pu faire à peine 4 patons et encore pas de la taille qui est annoncé dans la recette … pourtant la pâte à bien levée…. et à la cuisson la croûte du dessus est assez dure 🤔