Lyli
Actif il y a 1 semaine et 5 jours- C
christelle ARRAULT a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 1 mois
Faite aujourd’hui. Je n avais pas de crème fraîche épaisse. Faite quand même avec de la crème fraîche liquide entière.
Cuisson avec petit récipient d eau dans le four pour éviter que la brioche ne sèche.
J ai fait une très grosse brioche au lieu de 2
Résultat super tant au niveau texture que gustatif 🤩
Le profil de Lyli a été mis à jour il y a 7 ans et 8 mois
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Lyli a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 7 ans et 8 mois
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Lyli s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois
Bonjour, vous l’avez faire cuire sans moule? En la posant directement sur la plaque avec du papier cuisson ?
Exactement 😉
En général je n utilise pas de moule pour les brioches, comme ça elles poussent comme elles veulent
Merci!
Bonjour, vous avez mis le même temps de cuisson ???
Oui mais souvent je vérifie 5minutes avant la fin de cuisson. Tout dépend de votre four
Bonjour, pour la crème fraîche liquide vous avez mis combien ?
Le même poids que la recette 😉
Merciiiii 😊