Je n’ai pas laissé reposer la pâte et n’ai rien changé aux ingrédients. Elles sont croustillantes autour et moelleuses à l’intérieur. Merci beaucoup !

Une recette où la brioche est aussi moelleuse le lendemain que le jour où on l’a faite. Merci !

Croustillant et moelleux, réalisé avec des pépites chunk, et sûrement personnalisable avec des noix, noisette, fruits secs etc