Super recette mais j’ai rajouté pas mal de farine à l’étape concernée pour obtenir la texture de la vidéo.
Et 10min à 210 degrés et 5min à 195 degrés comme préconisés dans les commentaires 👍

Très bon! Attention aux quantités, pour moi ça a représenté 180 gnocchis de taille normale!