• Marinespriet a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 4 ans et 8 mois

    Trop bon !!! Recette réalisée avec une seule mangue au lieu de 2. J’ai ajouté une échalote, que j’ai mixé avec les zestes de citron vert et c’était top. Servi sur lit de roquette. Merci pour cette recette

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par Marinespriet
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  • Marinespriet a noté 5/5 la recette Colombo de lotte, il y a 5 ans et 2 mois

    Merci1
  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a publié la recette Colombo de lotte, il y a 5 ans et 2 mois

    Le colombo est un mélange d’épices et une recette de la cuisine indienne qui est devenue une des recettes emblématique de la cuisine antillaise.

    Il est d’usage aux Antilles de laisser mariner la viande ou le poisson et accompagné d’un riz blanc c’est un plat plein de saveurs.

    C’est le soleil des Antilles dans l’assiette !

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    • Marinespriet a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Délicieux ! Recette réalisée avec du cabillaud que j’ai fait mariner conformément à la recette puis cuire au varoma 13 min. C’était trop bon 🤗

  • Marinespriet s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois