• Marithedelabarre a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 6 ans et 4 mois

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  • Marithedelabarre a noté 3/5 la recette Brioche cocotte, il y a 6 ans et 4 mois

  • Dodo3005 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 6 ans et 4 mois

    Bonjour
    J’ai fais mon nougat hier. Je l’ai laissé à l’air libre toute la nuit, ce matin il s’est très bien coupé et 1h après il était tout collant mes carrés ne ressemblait plus à rien. Quoi faire pour qu’il reste bien comme sur la première photo ?

    Nougat Thermomix par Dodo3005
    Nougat Thermomix par Dodo3005
    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Bonjour, conservez le au frais 🙂

      • Dodo3005 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oui mais je voulais le faire goûter à mes collègues ce matin et j’étais très surprise quand j’ai ouvert ma boite. Mon nougat n’a pas aimé les 20 minutes de voiture 😆

      • Marithedelabarre a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Pourquoi le mien est resté dur .mais je n ai pas aimé la crème pour nettoyer le thermomix . Une idée ?

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Après la tenur dépend aussi du miel utilisé, si vous en refaites avec le meme mail, diminuer la quantité de moitié et remplacer l’autre moitié par du glucose

  • Marithedelabarre s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois