• Maurine_1 a attribué 5/5 à la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 4 mois

    Faites avec le MC + & juste parfait. Par contre 40min c’est vraiment très très cuit. Faire attention dès 25 min 😊

  • Maurine_1 a attribué 3/5 à la recette Petits pains au chorizo, il y a 1 an et 4 mois

    Les pains sont top physiquement et rapides à faire. Mais alors , je trouve qu’ils ont un trop fort goût de levure… Comment faire pour ne pas avoir ce goût trop prononcé ?

  • V

    vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Petits pains au chorizo, il y a 2 ans et 2 mois

    Un délice; les pains sont tres moelleux à l’interieur, je regrette de ne pas avoir fait cette recette plus tôt car ils sont meilleur que ceux de la boulangerie.
    J’ai suivi les conseils avec 20g de levure fraiche et un deuxieme temps de repos de 30 min avant de mettre au four; ils ont donc bien gonflé, j’ai fait 8 pains assez gros.
    La pâte etait un peu collante mais sans plus.
    Parfait et un grand merci pour la recette. Les prochains au figatelli 😋

    Petits pains au chorizo Thermomix par vivi13360
    Petits pains au chorizo Thermomix par vivi13360
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Tres jolis 👍👍👍👍

    • Maurine_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai mi 20g aussi mais je trouve que l’on sent trop le goût de la levure… 😔

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je n’ai pas rencontré ce problème de levure. Peut etre devriez-vous essayer avec de la levure sèche.

      • Maurine_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est ce que j’ai fait… Mais c’est très fort en levure au goût 😏

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Etrange, j ai suivi la recette avec 20g de levure fraiche et les pains etaient excellents.
        Je ne peux pas vous aider, le temps de pause etait respecté?
        Par contre j’ai refait au figatelli et à ma grande surprise déçue trop sec. Je prefere de loin au chorizo.

      • Maurine_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je les ai fait nature c’est peut être pour ça … Je vais re essayer 😊

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Certainement. Une recette de pain nature trop bonne c est le ciabatta

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