mel_31
Actif il y a 8 heures et 53 minutes- C
Clo2405 a posé une question sur la recette Porc au caramel, il y a 8 ans et 10 mois
Peut on remplacer le porc par du poulet? Si oui avec quelles modifications des temps de cuisson?
mel_31 a noté 5/5 la recette Moqueca de Peixe, il y a 9 ans et 4 mois
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mel_31 s'est inscrit il y a 9 ans et 4 mois
oui c’est surement possible mais je n’ai pas essayer donc je ne pourrais pas vous dire exactement le temps de cuisson
Merci! Je vais tenter l expérience en diminuant le temps de cuisson (je vais me référer à la recette de la blanquette de poulet ) on verra!
Je vais aussi tester avec du poulet d’ici la fin de semaine
Je vais me baser sur la cuisson du butter chicken (de ce site)
Cuire 12 min/100°C/sens inverse/cuillère au lieu de 15
Je vais tester aussi au poulet, mais 12 min + 5 min avec le miel + 20 min avec les oignons j’ai bien peur que cela soit trop ! Peut être ajouter le poulet seulement à l’étape 8 ? Dans tous les cas merci pour cette recette.
derien avec plaisir
Oui en effet il faudrait 18 min en tout … à voir