Minette83136
Actif il y a 1 semaine et 5 jourschrisnen81 a posé une question sur la recette Tartinade d’artichauts, il y a 3 ans et 10 mois
Euh… pardon si la question semble idiote mais les artichauts : cuits ou crus ???
Jackdu25 a posé une question sur la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour
Ou j’ai loupé un truc mais le persil émincé de l’étape 5 il vient de ou- M
Je suis d’accord qqchose ne va pas, merci chère Tatamix de nous éclairer !
- C
Aaaah merci ! … J’étais en train de relire plusieurs sans comprendre l’histoire du persil… mais ça n’est donc pas moi qui yo-yotes 😄
Ah mince il manque l’étape qui indique de le réserver après l’avoir haché. Je remonte à Minou
- M
Minette83136 a publié une note il y a 5 ans et 2 mois
Merciii beaucoup à Minou pour sa recette de cookies américains, même sans pépites de chocolat ( j’ai cassé en petits morceaux des carrés de chocolat noir offerts par la célèbre marque de dosettes de café ) les cookies sont beaux, délicieux et inratables !!!
- M
Minette83136 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Ce sont des coeurs d’artichauts cuits en bocal ou en conserve
Ok. Merci
Je n’en utilise jamais en bocal. Du coup, je ferai blanchir avant. Ça devrait marcher !
Au moins le Thermomix ne chôme pas il feras tout du début à la fin ..
Depuis que je l’ai je n’achète pratiquement plus de boîte de conserve ….merci aussi chrisnen81
C’est écrit égouttés donc en bocal ou conserves donc cuit…sinon cela sera indigeste avec de la ricotta
Aucune question ne paraît idiotes 😊moi cette recette je la fais avec des artichauts dans l huile
J’ai coutume de dire à mes élèves qu’il n’y a qu’une question idiote, celle qu’on ne pose pas car on n’aura jamais la réponse, votre question est tout à fait légitime, je rejoins Pastèque pour dire que les artichauts doivent être cuits puisque dans la recette on lit égouttés, ils sont donc en conserve, mieux vaut qu’ils soient assez moelleux je pense. Bonne journée et bonne recette !
Cuit
Merci à tous pour votre aide.
De mon côté, Minette, j’ai coutume de dire aux miens (élèves) de bien lire les consignes ! Chose que je n’ai de toute évidence, pas faite sinon j’aurais vu le mot « égoutté » et DONC (😉 à thermokingsix qui aime bien ce mot semble-t-il) jen aurais déduit qu’il fallait des artichauts en conserve !
J’aime bien l’idée de Momocate d’utiliser des artichauts dans l’huile, je vais tester !
Bonne dégustation !
Comment cuire les artichauts mieux que la conserve