- M
mpk06250 a noté 4/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 1 an et 1 mois
Pas de fleurs d’oranger à la place pulpe d’une ou 2 oranges
- M
mpk06250 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 1 mois
Un petit régal. A la place du beurre j’ai mis de l’huile d’olive au coup d’œil.
- M
mpk06250 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 3 ans
J’ai respecté toutes les indications en les faisant à l’orange. Ils sont très
gourmands. Tout le monde en a redemandés. La recette a été diffusée. Merci
- M
mpk06250 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour à toutes et tous.
Je viens de faire la recette pour la 1ere fois. J’ai choisi la recette 500 ml de lait, un oeuf, 100g de chocolat 10 g de maïzena.
Texture superbe. Seul ennuis une pellicule un peu épaisse sur le dessus au refroidissement. Pour y remédier mettre à contact un film. - M
mpk06250 a publié une note il y a 4 ans et 2 mois
Crème au pralinée Thermomix légèrement modifiée (prise sur le magazine n°23)
Ingrédients :
500 g de lait 1/2 écrémé
100 g de chocolat praliné
1 c/s rase de cacao amer
1 oeufs
10 g de Maïzena
40 g de sucre
50 g de crème liquide.
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la crème et le cacao. Cuire 12 mn à 90° vitesse 3 sans le gobelet
Ajouter la crème et le cacao amer, mixer 30 s vitesse 6. Mettre dans les ramequins, laisser refroidir et les placer au réfrigérateur minimum 2h.
Bonne dégustation 🍾🍾
- M
Merci pour vos encouragements c’est ma 1ere publication
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Pareil.. et pas forcément suffisamment crémeux en bouche. Si quelqu’un a une astuce, je suis preneur aussi