• N

    Neevette a commenté l'article Des listes pour votre carnet !, il y a 12 heures et 47 minutes

    Merci pour cette mise à jour, cela va faciliter les recherchés

    Love1
  • Illustration du profil de sophie58

    sophie58 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 2 mois

    Recette faite souvent à la maison. Hors saison des « cerises à mias » comme on dit chez nous, celles en bocaux de chez Lidl vont très bien.

    Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
    J'aimeLoveMerciMiamJ'aime pas51
    • Nath_4 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci je n’avais jamais pensé aux cerises en bocaux. Elles sont dénoyautées ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      A Lidl ? Et niveau goût ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Au niveau goût elles conviennent bien.C est celles que j ai utilisé pour le clafoutis de la photo (2 bocaux pour un clafoutis)

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Gilles 75
      Gilles 75 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très appétissant et donne autant envie de le déguster que d’en faire un ! Je vais aller voir s’ils ont des cerises sur mon marché …Sinon j’en trouve en bocal chez Leader Price, des 🍒 du nord.

    • M
      mumu67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour est ce qu l’on peut le faire avec du lait demi écrémé à votre avis

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui on peut aussi

    • M
      mumu67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci bonne journée

    • K
      KarineS a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Des cerises qui viennent de très loin, n’est-ce pas un peu dommage pour l’environnement ? A-t-on vraiment besoin de manger des clafoutis à toute période de l’année ? Et si on essayait de respecter les saisons ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour, vous pouvez être rassurée je cuisine à 95% avec des légumes et fruits de saison et si possible provenant de notre jardin. Mais j’avoue je fais qqes clafoutis avec des bocaux achetés en magasin si je n’en n’ai plus. Il y a plus grave, non? Bonne journée a vous

      • C
        cannelle94 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Celà donné d’excellents résultats avec des cerises congelées (à utiliser non décongelées )

      • Illustration du profil de valreas
        valreas a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Rien ne vaut celle du jardin

        Clafoutis aux cerises Thermomix par valreas
      • caro_86 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, est ce que les mettre congelées ne leur fait pas perdre trop d eau dans le clafoutis svp ?

    • N
      Neevette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Excellent, nous nous sommes régalés

    • M
      maiko4 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour j ai fait un clafoutis avec les enfants que j ai en garde ( et oui je suis nounou) il est très joli désolé je n arrive pas a vous envoyer de photo avec mon téléphone il n y a plus qu a le goûter je reviendrai vous dire ce que nous en pensons

    • Illustration du profil de val38790
      val38790 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, la texture du clafoutis est un gâteau ou un flan svp ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, au niveau de la texture cela c est plus compact qu un flan.

  • Franie a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 2 mois

    Recette super rapide ! Le plus long c’est de dénoyauter les cerises !

    Clafoutis aux cerises Thermomix par Franie
    J'aimeMiam18
    • A
      Audrey a répondu il y a 1 an

      On ne dénoyaute pas les cerises, sinon elles perdent leur jus. A essayer au prochain clafoutis 😉

      • marie_318 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Je suis d’accord le vrai clafoutis c’est avec les noyaux 😉 moi je les laisse toujours !

    • C
      cannelle94 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je ne les dénoyaute pas c’est tellement meilleur😋😋

    • N
      Neevette a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je ne dénoyauté pas non plus, c’est tellement bon😀

    • elisabeth_9 a répondu il y a 2 mois

      Oui effectivement on laisse les noyaux. Le parfum des cerises y est vraiment présent. Un délice!!!

    • kristelle_wtr a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Comme vous, je dénoyaute les cerises. Petite astuce trouvée sur internet pour avoir plus facile : poser la cerise sur le goulot d’une bouteille et pousser avec une paille. Le noyau tombe dans la bouteille et la cerise reste avec sa forme entière.
      Bonne journée

  • N

    Neevette a commenté la recette Hallongrottor au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois

    Merci beaucoup pour ce partage, je vais tester dès demain.

  • Illustration du profil de Isalink76

    Isalink76 a attribué 5/5 à la recette Fond de volaille, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon goût. Comme ce n’est pas la saison, j’ai utilisé une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates et mis du vin rouge fruité (pas tannique). J’ai doublé les quantités, et j’ai dû doubler le temps de cuisson mais PAS MIS DE SEL, car il n’en faut pas à mon mari. Du coup, je les ai congelés (pour la conservation) dans des bacs à glaçon puis mis en poche pour m’en servir à la demande. Malgré le manque de sel, on a vraiment une concentration des parfums qui suffit à rendre la préparation bien goûteuse et c’est nettement meilleur et bien plus sain que les bouillons cubes du commerce ! Merci beaucoup pour le partage.

    Fond de volaille Thermomix par Isalink76
    J'aimeLove43
    • N
      Neevette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour cette explication , je vais tester moi aussi sans sel et congeler

    • A
      Amalee a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour c’est quoi comme moule que vous avez utilisé? Merci

      • Illustration du profil de Isalink76
        Isalink76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, c’est des moules à glaçons ou à bouchées en silicone.

    • Illustration du profil de Isalink76
      Isalink76 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, bien sûr et c’est d’ailleurs le but de ma façon de faire et la seule façon de les conserver puisque je n’y mets pas sel. Une fois qu’ils sont congelés, je les sors du moule et je mets tous mes petits cubes dans un sac au congélateur . Ainsi je m’en sers à la demande.

    • L
      lilou92230 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je débute à peine avec mon TM6 et souhaite faire moi-même ce fond de volaille…le poulet est cuit, n’est-ce-pas ? Il n’y a pas de question bête n’est-ce pas ?! 🤣😊

      • L
        lilou92230 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oups…j’ai trouvé ma réponse…c’est du cru !

    • Illustration du profil de Isalink76
      Isalink76 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, oui c est effectivement du cru car c est grâce à la cuisson que les saveurs se révèlent. Bonne journée.

  • N

    Neevette a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 2 ans

    Très bonne recette, mais combien de temps peut-on garder les pots stérilisés de cette façon ? Merci

    • Illustration du profil de Chanchan
      Chanchan a répondu il y a 2 ans

      Comme la confiture…un peu plus d’un an.

      • N
        Neevette a répondu il y a 2 ans

        Merci c’est gentil, du coup je vais tester

  • N

    Neevette s'est inscrit il y a 2 ans

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide