nicolas_132
Actif il y a 2 mois et 3 semaines
Mecken a noté 5/5 la recette Glace à l’italienne, il y a 4 ans et 4 mois
Glace Framboises à l italienne 👍😷
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nicolas_132 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 4 mois
Recette vraiment simple et efficace.
Bien respecter au moins 1 cm d’épaisseur avant de découper les muffins dans la pâte.
Plus qu’à déguster😁
- E
Bonsoir je voulais me lancer ça donne envie une petite question : vous en mettez rien dans votre poêle ? Pas de matière grasse ?
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Bonsoir, non pas d’huile ni de beurre mais bien cuire à feu très doux.
Perso je les ai fait cuire 5 min sur chaque face.
Vous avez laissé les pépins ?
Oui je les ai laissé… j’ai mis 10 minutes au congélateur ensuite ils ont disparu après lors de l’utilisation du fouet …
Bonsoir
Merci pour le partage 😋
Je l’ai faite également (et c’est vraiment délicieux…) mais il y a vraiment beaucoup de pépins… si quelqu’un a un «truc » pour les enlever facilement, je prends!
Je fais un coulis de framboise que je congèle dans un bac à glaçon .
Je m’en doutais un peu mais j’espérais secrètement une solution spéciale paresseuse😉; en tout cas, merci de votre réponse!
je met les coulis dans des flexipans exp : minis cannelé ou autre on arrive bien a démouler
eh oui c’est pépins ! désagréable mon astuce pour tous les fruits a pépins je mixe en coulis puis je passe dans une passoire avant de congeler c’est nickel
Passer les fruits a travers une passoire avant de les congeler pour faire un coulis
Merci, très bonne idée
Bonjour
Je passe au tamis… Mais ça prend du temps…. Sinon pas d’autre solution
Bonjour
Svp petite explication à me donner……
Mélanger en vous aidant de la spatule ça veut dire que vous faites tourner le Momix en laissant la spatule dans le bol 😱😱😰 ????
Surtout pas c’est à la fin ou entre les mixage.
Ok super
Merci de m’avoir répondu 😁
La spatule du thermomix a une collerette faite exprès pour qu’on l’utilise par le trou du couvercle sans le gobelet doseur. Même pendant le mixage vous pouvez utiliser la spatule sans qu’elle ne touche les lames.
Oui c’est brai je n’ai jamais osé l’utilisé pendant le mixage
Pour les petits fruits à graines mûres framboises physalis…. Je les passe au Champion. Ça donne un coulis avec une texture lisse et soyeuse. Le truc pour que la glace ne fasse pas de paillettes au congelo : ajouter de la farine de guar.
Bonjour, quelle quantité la farine de guar ?
1 pointe de courteau
C’est quoi de la farine de guar,ou la trouvé ton. Merci.
Aroum13 combien mettez vous de farine de guar et quelle méthode faites vous. Je ne connais pas faut cuire ou laisser gonfler dans le jus de framboise merci d’avance
Une pointe de couteau et mixer 2 minutes
Merci
J’ai oublié : vitesse 7 !
Bonjour
C’est koi le champion ??
Merci de votre réponse
Un extracteur de jus. Je le possède depuis 20 ans.
Ah ok ….je ne connais pas, merci pour votre réponse
Bonjour il reste des particules glacées. Augmentez vous la durée de mixage?
Ça a l’air délicieux
Bonjour vous mettez des fruit frais ou congeler
Des fruits congelés
OK merci
Bonjour quelle qun à fait cette recette avec le compact cook ??
Fait avec mangues et framboises et lait concentré sucrée, un delice😁 ou fraises 🍦🍦🍦🍦🍦👍👍👍
Tout congelé
Bonjour on peut la conserver longtemps au congel où il faut la manger de suite ?