• Illustration du profil de olivia_109

    olivia_109 a noté 4/5 la recette Cinnamon roll, il y a 1 mois

    Merci pour la recette. Je modifié les proportions des ingrédients en suivant en parallèle une autre recette:
    – 500g de farine
    – 60g de beurre
    – 180g de lait demi écrémé
    – 2 œufs
    – 70g de sucre
    – 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
    – 1/2 cc de sel

    Pour la garniture à la cannelle, j’ai utilisé:
    -100g de cassonade
    – 2 bonnes cs de cannelle en poudre
    – 70g de beurre ramolli

    Sans oublier de badigeonner généreusement les rolls avec du lait avant de les enfourner 20 min.

    Un délice 🍁🍂

    Cinnamon roll Thermomix par olivia_109
    MiamJ'aime2
  • Illustration du profil de olivia_109

    olivia_109 a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 1 an et 9 mois

    Premier essai et c’est plutôt réussi !

    J’ai fait 25% de pâte en plus comme le préconisaient certains commentaires. J’ai pu passer toute ma farce. J’ai fait un mix d’amandes émondées et non émondées.

    J’ai fait un sirop à base d’eau (2v) , de sucre (1v) et de fleur d’oranger (2cas) avant de saupoudrer de sucre glace Thermomix!

    Quantité réalisée : 26

    😋

    Cornes de gazelles Thermomix par olivia_109
    Cornes de gazelles Thermomix par olivia_109
    Cornes de gazelles Thermomix par olivia_109
    Cornes de gazelles Thermomix par olivia_109
    J'aimeWowMiam11
    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Effectivement 1 er essai réussi !

      Elles sont superbes vos cornes de gazelle !!
      Elles donnent vraiment envie !

      BRAVO !!!!!

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Superbes ! Mes patisseries préférées 😍

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Waouhhh… j’aime 😋

  • Illustration du profil de olivia_109

    olivia_109 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 8 mois

    Réalisée avec 20g de levure fraîche comme indiqué dans les commentaires et un tressage 6 brins. Merci pour cette recette, toute la famille s’est régalée 🤩🎉

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par olivia_109
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par olivia_109
    J'aime5
  • Illustration du profil de stephi7289

    stephi7289 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 4 ans et 7 mois

    Vraiment très bon! Je découvre le fait que la semoule ne se cuit pas pour réaliser cette recette. Honte à moi 🙄.
    Merci Minou!

    Taboulé Thermomix par stephi7289
    Taboulé Thermomix par stephi7289
    J'aimeHahaLove20
    • S
      seve1292 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci de votre commentaire car je regardais spécialement pour savoir si on mettait de la semoule cuite ou crue … lol merci et honte à moi aussi alors ! 😂

      • Illustration du profil de marina2344
        marina2344 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pareil lol 😂

    • fan_6 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Idem pour moi je me suis posée la question

    • N
      nourahekkouri a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Mdr idem pour moi merci pour le commentaire !

    • marie_1065 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Idem, merci pour l’information

    • A
      angelesofia a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pareil 😂😂😂 j’étais persuadée qu’il était nécessaire de cuire la semoule!! 🤦🏻‍♀️

    • L
      lalie956 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je me sens moins bête 😅 la première fois je l’es fait cuire à part c’est aussi bon d’ailleurs lol

    • blandine_60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Tout pareil !!! Merci 😁😁

    • Illustration du profil de vino2017
      vino2017 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je suis contente de voir que je ne suis pas la seule à m’être posé la question 😅

    • B
      Béatrice a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Idem pour moi je croyais qu il fallait la cuire avant et du coup no et trop bon

    • Illustration du profil de olivia_109
      olivia_109 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour ce post car j’ai longtemps cherché s’il fallait la cuire 🤣

    • Illustration du profil de Brunchezvous54
      Brunchezvous54 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Pareil ! ☺️

    • Illustration du profil de isagucci
      isagucci a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour alors moi c’est pas le fait de ne pas cuire la semoule mais juste qu’il ne faut que 30mn de repos 🤔 car celui que je fais il faut au moins 12h afin que la semoule gonfle un peu…. Je suis preneuse de vos avis merci ☺️

    • Illustration du profil de fany13600
      fany13600 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Idem incroyable pas de cuisson

    • C
      casaodin a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci pour votre précieux commentaire sur la cuisson de la semoule 😅

    • C
      CarinetteMaisPasTrop a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Punaise je cherchais depuis un moment si il y aurait un commentaire sur la semoule cru ou cuite hihi merci pour l’info

    • lolofclaon a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et bien moi aussi je doutais… merci pour tous vos commentaires. Je ne savais pas qu’on pouvait faire avec de la semoule crue.
      Je mentais donc essayer cela rapidement