Très jolie présentation

Bonjour !
La panna Cotta ne se mélange pas avec le coulis quand vous versez dans la verrine ?

Bonjour c est super beau comment faites vous pour que la présentation soit pencher ?

Je les ai calé dans une boîte à oeuf mes verrines et hop au frigo ! 😄

Votre présentation est ma préférée 👏🏼👏🏼👏🏼

Magnifique..je vais essayer, et la présentation juste sublime !!!!

Merci beaucoup ! 😊

Trop compact aussi à mon goût 😕. La prochaine fois j’essaye avec juste 1 feuille de gélatine

Ah super alors.. Merci beaucoup

Bonjour vous mettez également de la
Gélatine dans votre coulis pour que la couche du dessous ne se mélange pas avec la seconde ?

Nanie rime avec magie.😇

C’est super joli !!

Ah oui effectivement je l ai faite hier soir et j ai trouver trop trop compacte la prochaine fois je lève une feuille ou même je mettrai une feuille et demi

Je veux tenter la recette mais le dessert serait pour demain est ce mieux de le préparer la veille ou le jourJ

Belle panacotta je viens de faire mon coulis pourquoi il et pas bien rouge le votre et bien rouge je vous met la photos

Coucou c’est des feuilles de combien de grammes que tu as utilisé ?

Ohhhhh purée merci du conseil Nanie la texture était sublime ! J’ai ajouté des graines de chia avant de couler dans mon verre . Un régal je referais sans modération !!!!!!

PS : j’ai mis toute la dose de sucre uniquement en sucre vanillé

Magnifique !!! 😁👌

Bonjour par quoi je pourrais remplacer la gélatine svp car je présume que c’est du porc ? Très beau en tout cas et ça a l’Air très bon. Merci

Bonjour j’ai besoin d’un petit conseil
Vous mettez votre coulis que 4 h plus tard sur la panna cotta ?

Top merci 😉

Super jolie votre présentation – comment avez vous fait?

Bonjour super le côté décalé…. petite question une fois le coulis versé peut-on repasser au frigo ? Ou non celui ci doit être mis au dernier moment ?

Bonjour, quand je vois tout vos commentaire je me demande ce qui a raté chez moi, c’était super bon mais avec trois feuilles de gélatine c’était loin d’être compact au contraire il faudrai que j’en rajoute au moins 2 je pense la prochaine fois, savez vous a quoi cela peu être du ?

Bonjour j’ai testées les panna cotta mais dedans il y’a des morceaux de gélatine savais vous Pourysoi svp ? Bonne soirée à vous

Bonjour, petite question vous effectuez dans un premier temps la base. Ensuite vous mettez au frigo afin que ça soit compact plusieurs heures et après plusieurs heures vous mettez le coulis ?

Moi je fais la base et le coulis la veille !!! Et le jour J je coule le coulis avant de servir

Combien avez vous pu faire de verrine avec la recette svp merci

Merci bcp 🙏

Bonjour, combien de gramme doivent faire une feuille de gélatine ?

Magnifique élégance 👍👏👏👏👏👏

Bonsoir, mes feuilles de gélatine ne fondent pas c’est normal?

J’ai tout suivi comme indiqué 😩

Il faut qq minutes dans l’eau pour qu’elles ramolissent !

Bonjour comment poster une photo svp?

Mon cheesecake façon panna cotta

Bonjour
Moi j’ai toujours le dessus qui fait comme une pellicule quand elle refroidi et c’est désagréable quand on la mange
Vous aussi ?

Nanie très jolie présentation

Bonjour combien de jour en avance pensez vous qu’on puisse les faire??merci

Bonsoir comment vous allez fait le dressage svpl

Bonsoir, c’est expliqué dans les premiers commentaires ! 😉

Bonjour j’ai suivie vos conseils en mettant 2 feuilles de gélatine au lieu de 3 et ma panna cotta était liquide.
Avez vous mis le mélangeur ? Car ce n’est pas indiqué merci bonne journée

Magnifiques. Elles donnent envie. Bravo👏😋🤪

ça donne envie :). l’insert praliné c’est une ganache ou une chantilly ?

Ça a l’air d’être troooop bon c’est le dessert préféré de mon mari mais peur de me lancer 😬

Comment faites vous le craquelin?

Il est absolument sublime

Bravo magnifique 🤩

Bonsoir, j’ai une petite question : la 1ère partie de la crème mousseline est-elle liquide après refroidissement ?? Merci

Bonjour, avec cette recette combien avez vous fait choux ?merci

Bonjour on peut préparer les choux la veille ? En tout cas bravo cela me donne envie mais je suis sur de réussir 😂

😍

Super idée. J’essaye à la prochaine occasion. Merci

bonjour, combien de gr pour le lait de coco ?

la creme fraiche peut etre remplacer par de la creme de riz, d’avoine, de coco , peut importe il faut respecter la texture , creme contre creme et le meme poids 😉

Si j’ai bien compris vous avez remplacé la crème fraîche par du lait de coco et non pas par de la crème de coco?? Du coup pour le lait vous avez laissé du lait de vache normal? Merci d’avance

Ca tombe bien je n ai pas de creme epaisse… mais un reste de lait de coco dans le frigo… donc parfait ! Merci pour l info

Elle a monté sans problème avec le lait de coco ? Pas trop liquide ? Merci car j’adorerai faire cette brioche mais suis pas fan de crème fraîche !

Ha je vais essayer la prochaine fois ! La mienne est au four !!! Mmmm

Je n es pas de crème épaisse je peut remplacé pas de la semi liquide ou liquide et la levure boulangère fraîche par de la chimique merci du conseille

Bjr même soucis pour moi je n’ai que de la crème liquide est ce que ça fonctionne aussi ou la pâte sera t’elle trop liquide? Merci pour votre aide

Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche par de la crème liquide ? Et la levure fraîche par de la levure sèche ? Merci

Oui j ai la même question, peut on remplacer la crème fraîche par la liquide svp ? Merci

La même quantité de lait de coco ?

Et moi par du yaourt a la noix de coco et soja on va voir ce que ça donne 😊😊

Je l ai essayé avec 100gr de crème liquide et elle était parfaite

Bjr crème liquide 15%?

J’ai testé aussi aujourd’hui avec de la crème de coco!!! Dégustation demain!!!! Merci pour votre partage

Bonjour, j’ai remplacé par de la crème de coco… la pâte est montée mais très collante ! J’ai du rajouter plein de farine, c normal ?

Bonjour paflau
Quelle bonne idée je vais tenter cette version
Bon après midi

Bonjour peut on remplacer la crème par du séré?

Bonjour, vous avec remplacé le sucre par quelque chose ou juste enlevé?

Bonjour. Faut il enlever le sucre de la recette ?

Avec ou sans sucre du coup pour cette recette salée ?

du coup en sucré avec fromage blanc à la place de la crème elle est filante aussi ? Merci de votre réponse

Bonjour. Pouvez vous me donnez la recette exact

Le bacon cuit ou non

Combien d’oignons rouges Svp ? Pourriez vous mettre la recette en entier ? Merci d’avance

Trop bien la revisite !!!

Je veux bien la recette … les proportions . Merci

Dis donc ! Très bonne idée ! Possible d’avoir la recette complète svp?? 🤗 Merci 🙃

Super idée, le boursin vous l’intégrez à quel moment ?

Mmmm ça a l’air bon

Est-ce que vous pensez que du fromage blanc 0% ferai l’affaire ?

Bonne idée pour l apero

@sandratraineau à doit être pas mal

Tres bonne idee. Merci pour la recette

Bonjour peu t’on mettre de la crème liquide ou yaourts nature à la place de la crème fraîche et peu t’on remplacer la levure de boulanger fraîche par de la levure de boulanger déshydraté où de la levure chimique svp merci de votre réponse

Pourriez vous me donner la recette complète svp ? Que je puisse tester au plus vite 😉

Très bonne idée !!!

Bonjour possible d’avoir la recette svp merci

Super idée ! Est il possible de me donner la recette s’il vous plaît ! Je vous remercie

Bonjour a quelle moment vous mettez tout vos ingrédients et vous mettez quoi à la place du sucré, svp merci

Je crois qu’on aura jamais réellement les proportions exactes …. 😔

Malheureusement non

Coucou je voudrais la faire sucrée mais je n’ai pas de crème fraîche . Avec le fromage blanc 0 ça peut le faire aussi ?

Et voilà ma petite brioche

Bonjour, est il possible d’avoir la recette, sympa comme idée pour l’apéro

Bonjour pourquoi nous donner votre version si vous ne voulez pas répondre aux questions, c’est inutile …

Bonjour il convient de mettre une cuillère à café de sucre pour la version salée 😁

Merci i

Bonsoir à tous, Honnêtement, ce n’est pas la peine de s’énerver, c’était juste une suggestion, j’ai fait la recette par intuition ( j’ai expliqué les ingrédients remplacés et ajoutés) il y a presque deux ans, j’ai répondu à quelques commentaires d’ailleurs, ensuite comment voulez-vous que je me souvienne des proportions? Merci de respecter les autres et de ne pas tout attendre d’eux…. bonne cuisine et belle soirée

Super idée ! Merci 😊

Ohhhh faut absolument que j’essaie

Bonjour, voici ma brioche… Un exploit pour moi !!! La prochaine fois, je rajouterai du sel, de la fleur d’oranger… Sinon, super !!!

Bonjour je l’ai fais plusieurs fois, la je l’ai préparer dans le MMC puis je l’ai fais cuire dans le cake factory programme 6 à 150 degres 30 min, elle est trop bonne

Merci pour pour cette recette troppp bonnee!
J’ai pas pu résister je viens de l’attaquer, à mon goût manquerat d’un parfum fleur d’oranger ,zestes d’agrumes ou autre sinon excellente.

Vraiment excellente.

Pétrissage c’est Malaxer ? Il n’y a pas pétrissage 😒

Miam

Bonjour je me suis inspirée de votre recette avec le fromage blanc, j ai mis 50 g de sucre seulement , pour faire un saucisson brioché , une tuerie ! 😉☺️

Je n’arrive pas a finir la dernière étape de la brioche. Je ne trouve le symbole de droite est ce possible de m’aider merci d’avance

Le seré oui ça va, mais le quart gras, pas trop les autres. 🇨🇭

Bonjour que faire si c’est trop liquide ?

Il me tarde demain matin pour la goûter! Comme j’en ai déjà fait je suis sûre qu’elle sera bonne

Bonjour
Ah oui excellente idée !!! Merci beaucoup pour ce partage 😋

Merci. Peut-on panacher mi creme fraîche, mi yaourt ou fromage blanc ?

Une belle brioche délicieuse

Magnifique 😮.
Je peux vous demander quelle crème vous avez fait pour votre gâteau ?

Bonjour pouvez vous me dire ce que c’est comme garniture? Merci 😊

Bonjour la cliente m’a demandé spéculos pour la première couche et la deuxième ganache montée au chocolat blanc

Bonjour, vos recettes de ganaches svp ? Pour que ça tienne bien vous mettez du mascarpone ?

Bonjour, je veux bien les recettes des 2 svp

Bonjour , tu as aussi piqué la pâte avant la cuisson pour le number cake ?

Merci beaucoup c’était parfait

Tres joli. Je dois en faire un prochainement pour les 2 ans de ma dernière et je m’interroge si je dois utiliser pâte sucrée ou génoise.
Ici tu as eu assez avec la recette pour faire les 2 etages de pâte sucrée ?
C’est une chantilly la crème ?

Super c’est exactement pour faire un number cake que je cherchais cette recette ☺️

Je me demandais si je pouvais utiliser la recette pour un number cake et bien voilà ma réponse 😊 (pour un 2 aussi 😉) l’année dernière j’avais opté pour la génoise, j’espère que cette année il sera aussi réussi que vous

Merci beaucoup ! Je croise les doigts pour ce week-end ☺️ dernière question vous avez bien découpé avant et cuit les chiffres ? Car pour la génoise la découpe était après

Merci beaucoup !

Super merci pour l’idée

Ola il est magnifique !
Pardon mais vous l’avez fais combien de temps avant de le servir ? Je vois souvent le faire au dernier moment mais quand on a du monde pas terrible …. merci pour votre réponse

Bonjour vous avez du assez de pâtes pour les 2 étages du chiffre? Car je dois faire 2 chiffres je voulais savoir si la recettes était suffisante pour 1 chiffres. Merci

Bonjour vous avez utilisé quelle recette pour la crème ? Pâtissière ? Mousseline ? Merci

Coucou j’allais poser la question et magique ! Vous l’avez fait ! Petite question à la cuisson le chiffre ne se déforme pas ? Allez je le fais demain pour le heart cake de dimanche 🔥🔥🔥

Génial merci beaucoup trop hâte de le faire !!!!

Vos Numbers cake sont magnifiques 🤩 je tenterai bien de les faire les 14 anse de mon fils 🥳 je vais y réfléchir !! Merci 🙏🏼 pour Être super idée 😍

Avez vous laissé cuire 40 mn aussi ? Je veux faire également des minis flan 😍

Oui tout à fait

Bonjour, puis-je savoir où vous avez acheté ce moule svp ? Merci d’avance

Bonne idée les moules individuels !