ophelie_466
Actif il y a 3 jours
MlleBunny a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 7 ans et 7 mois
Simple et bon! Version vanille et version chocolat, avec du cacao en poudre non sucré. Toute la famille a adoré!!
Version bi-goût: je fais la 1ère crème à la vanille, je verse dans les pots. Ensuite version chocolat, que je verse doucement sur la vanille.
Edit: en version plus gourmande, j’ai rajouté un fond speculoos 😋 je suis partie sur la base de la recette: tarte aux fraises sans cuisson. Tout le monde a validé !
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ophelie_466 a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 1 an et 1 mois
Recette qui fait son effet ! Effet garantie sur les enfants et les parents.
Pour le caramel j’ai suivi la recette de L’atelier de Roxane , c’est le meilleur 🤤
J’ai sorti mon bac de glace 30min avant de la mixer au robot.
Prochainement fois je mixerai qu’une seule fois pour que ça soit moins liquide.
Bémol glace qui fond rapidement.
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ophelie_466 a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 1 an et 2 mois
Recette parfaite ! Je n’ai pas mis le sucre avec le mascarpone. Les kinder font le job !
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Juste maaaaaaggggggnnnnnniiiiiiiiiffffffffiiiiiiiiqqqqqqqquuuuuuueeeeeee❤️♥️😍🥰
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Ooooooh merciiiiiii 😘
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Mais quelle belle déco 🤩🤩 bravo vraiment
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Merciiiiiii …. Celui qui n’a pas de meringue va être laizé mais tout le monde n’est pas fan 😬
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De toute beauté !! Bravo !
- A
Magnifique
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Mon dieu qu’elle est belle 😋😋😋😋
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Wouaw , elle est superbe : délicate et gourmande. Bravo vraiment 👏
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Magnifique 😍
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Votre déco est superbe ! 😍😍
Félicitations pour ce beau travail 👏👏👏 -
On en prend plein les yeux
Whaouuu 😍 - C
C est trop beau 🤩👍
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waouh c est juste un crime de la manger remarquable boulot
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Superbe 🤩 ! J’en ai pris plein les yeux ! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻 !
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Bravo vous êtes douée 👍🏻♥️🥰
- C
Wouah….. comme elle est belle votre tarte 🤗. Superbe réalisation, bravo 👏👏👏👏👏
- C
Bonjour,
Je suis encore en train d’admirer la décoration de votre tarte. Les biscuits en forme de fleurs sont-ils faits maison également SVP ? En fait je ne vois pas comment on peut les réaliser. J’ai regardé les pistons à pâtisserie, mais je ne trouve pas un résultat aussi net.
Bonne soirée ! -
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Voici le lien de mes fleurs
Oui je les ai faite avec le surplus de ma pâte
Bon amusement
- C
Merci beaucoup pour votre réponse !
Bonne soirée 👋 -
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Wooooooooow magnifique bravo!!!! 🤩🤩🤩
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Magnifique
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C magnifique 😍
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Bravo c’est digne d’un pâtissier 👏
- G
Oh waouh ! Juste parfaite, bravo !
- N
Magnifique 🤩🤩🤩🤩🤩bravo
- A
Elle est sublime 😍
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MAGNIFIQUE🤭
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Trés beau travail 🤗, j adoooooooore!😍
- N
Elle est magnifique 🤪
- D
Sublime la déco 👍👋💪
- C
Une vraie œuvre d’art. Bravo
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28ieme commentaires, j’ai pas d’autres mots que les cookomixeur(se)s 👏👏👏😍
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Whoua elle est magnifique bravo 😍
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Waouhhh Que c’est beau!!!!!!! Bravo! C’est une vraie ovation qu’il faudrait vous faire. Et les photos sont magnifiquement prises aussi. Félicitations 🎉
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Moooooh comme c’est gentil 🤩 merciiii merciiiiii 😘
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Juste ouahhhhhh 🥰🥰🥰
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Magnifique!!!!
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Plus que sublime… Une œuvre d’art !!! Bravo , tout est beau !!!!
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Est-ce qu’il reste une part?
Pleeeeeeease?
😋😋-
Noooooon tout mangé 🤪
- S
Ouawwwww elle est magnifique Bravo 🤩🤩🤩
- B
Juste MAGNIFIQUE !
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Waoooo magnifique !!!
- D
Bravo très belle ! Je voulais juste savoir combien de temps vous l’avez laissé au frigo pour qu’elle soit solidifié ?
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Merciiii
1h au congel ensuite je dresse la meringue - D
Elle était liquide quand vous l’avez mis sur votre pâte ?
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Elle était semi liquide on va dire 😅
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Magnifique
Vous vous êtes servie de quelles douilles pour la meringue SVP ? Merci -
J ai copié sur vous 😅😉
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Oh que c’est joli !!!!! misssissi 😍
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La vôtre est magnifique également @misssissi 👌👏😍
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Magnifique !!!
- D
Bonjour quelle type et taille de douille utilisez vous svp? Merci ☺️
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Et une douille ronde en plus
- D
Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol
- D
Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol
- G
Une vraie pro ! C’est magnifique . Quel beau travail
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Wow!😳 tellement magnifique!
- M
Pour la meringue vous avez utilisé cette recette là ?
- J
Une œuvre d’art
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Waouuu trop belle la présentation !
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Ouaou elle magnifique bravo
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C’est très joli!!! J’aime bcp cette déco!!
- L
Oh magnifique ! 😍 bravo ça donne envie tellement c’est beau ! Splendide
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Magnifique ! Bravooooo
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La décoration est sublime 🤩🥰👏
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Splendide! Talentueuse 🤩
- K
Magnifique ! Bravo! Pour ma part, la crème reste liquide et la meringue aussi, …je ne comprends pas
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Pour que le creme se tienne bien il faut un bon beurre avec minimum 82% de MG et pour les blancs plus ils sont vieux et mieux ils vont
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Avec cette recette c’est impeccable
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La meringue il faut la pocher direct …. Si vous la laisser au frigo elle ne sera plus top au pochage…
- J
Merci pour vos astuces.
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Wow que c’est beau! Comment avez vous fait ça?
- D
Superbe
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C’est la votre qui est terrible😂. Magnifique bravo
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Sublime
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De toute beauté 😍
- A
Ma crème au citron est très liquide, c’est arrivé à d’autres d’entre vous ou pas ?
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Elle est un peu liquide à la sortie mais une fois au frais elle sera top
- R
Bonjour, moi elle reste un peu liquide après 24h au frigo. Bonne journée
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Waouh, magnifique
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Magnifiaque 😳
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superbe déco ! J’adore ! 🥰
- L
Waouhhh magnifique. Bravo
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Mais c’est tellement beau 🤩🤩. Comment vous faites pour avoir de si beaux dessins ?🤩
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Avec différentes douilles 😃
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Magnifique 😍 pour la meringue vous avez suivi cette recette ? Car je n’ai pas réussi elle était trop liquide … Je me demande si il faut pas battre les œufs en neige et les garder de côté. Et chauffée le mélange sucre eau dans un premier temps et après rajouter les blancs en neige ?
Même pour la crème citron trop liquide , je l’ai fait à la casserole !-
Oui recette suivie à la lettre …
La meringue je la mets une fois finie dans mon kenwood pour qu’elle refroidisse bien
La crème citron va se figer au frigo
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Waouhhhhhhh….🤩
- J
Bonjour, savez vous si je peux la faire la veille pour le lendemain ?
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Sans problème 😉
- J
Merci ! Je dois la mettre au frigo pour la nuit ?
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Oui oui la crème citron sera bien prise au frigo
- J
Mais la meringue je la fais quand dans ce cas là ?
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Oui la meringue c’est mieux de la faire le jour même ! Le matin pour manger dans l’aprem c’est bon 😌
- J
d’accord merci! Je vous remercie vraiment pour vos conseils et de m’avoir répondue
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Avec plaisir 😘
- J
J’ai fais la crème au citron, c’est normal qu’elle durcisse pas ?
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Qques heures au frigo et elle va durcir
- J
Depuis 13h elle y est.. ça m’inquiète
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Vous avez quel robot 🤖
Car certains robots autres que le thermomix ne chauffe pas aussi vite….. il y a sûrement un manque de cuisson de votre crème - J
C’est le TM6
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Ah bah oui … pour le coup elle devrait être prise 😏
- C
Comment on fait de la meringue j’ai pas réussi à m’énerve alord que j’ai suivi la recette à la lettre
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Alors moi je fais … 70gr de blancs vieillit (je garde mes blancs minimum 1 semaine dans un bocal au frigo que je sors 1h avant de les battre)et à température ambiante
J’ajoute 140gr de sucre je met à 55 degré pdt 7 minutes
Une fois le temps écoulé je les mets dans mon robot kenwood et je laisse tourner 10 minutes le temps qu’ils montent et qu’ils refroidissent ! Sinon tu peux faire tout au thermomix mais ça prends plus de temps pour que ça refroidisse
Tu auras une belle meringue bien compact et pasteurisé
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Magnifique 💛👏
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Merci pour votre magnifique tarte dont je me suis inspiré pour ne pas dire copier 😅😂
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Belle réussite 🤩
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Bonjour, peut on mettre la préparation au frigo 6h avant ? Ou y’a t’il des risques que la meringue redescende ?
- T
Très belle et très classe la décoration 👌👏👏
- C
Bonjour vous avais fait la recette complète pour la meringue ou la moitié ?
Merci ☺️-
Bonjour ,
Pour le coup je n’avais fait que la moitié !
- P
Svp comment on fait pour ne plus avoir des notification de nouveau commentaire d’une recette que on commente à chaque commentaire j’ai une notification
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Réglages => modifier vos préférences => notifications
- P
Bein rien est cocher justement
- C
Je n’en avais jamais vue de pareille! Elle est vraiment très belle et originale. Bravo!!!
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Olala elle est canon. Je vais essayer de vous copier car dans ma famille il y a2 team une pro meringue et une sans meringue… et alors si je fais parviens à faire au moins 10% aussi beau que vous je vais avoir un succès de fou!!! Merci pour l’inspiration !!!
- C
Bonjour que veux dire 2 jus de citron svp
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Le jus de 2 citrons
- C
A oui d’accord merci beaucoup
- M
Magnifique bravo 👏
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Mais WAOUHHHH , je m en ai jamais vu d aussi belle , elle est absolument magnifique !!!
- C
Magnifique 🤩
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Magnifique……
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Waouh ! La déco est superbe !
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Bonjour je tente ma chance qd il note deux jus de citron, c est les petites bouteilles ou le jus que donne deux citron ? Merci
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Bonjour
Le jus que donne 2 citrons
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Merci 😘
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Bonjour, il faut laisser refroidir la meringue ? Ça m a l air trop liquide pour quoi que ce soit
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Il faut la laisser battre longtemps dans la cuve pour qu’elle refroidisse et vous aurez une meringue qui se tient bien! Si vous avez un kenwood ou autre vous pouvez la mettre dedans et elle refroidira bcp plus vite
- V
Magnifique, bravo 👏
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Superbe !!
- 0
Jamais rien vu d’aussi beau chez un pâtissier
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Wouooooooo !!!!👌👏👏👏 c’est de toute beauté !
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Ce n’est pas une tarte au citron, c’est un chef d’œuvre. Magnifique et des plus délicieuse, je pense. Bravo à vous
- S
Grave elle est trop belle ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Magnifique ..
- C
Bonjour, combien de temps avez vous mis votre tarte au frigo pour que la crème au citron se solidifie svp?
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Bonjour
En 4 h elle est prise …
Bjr. Quelle quantité de chocolat amer? Merci
J’avais du mettre environ 1 petite cuillère à soupe. Mais c’est surtout en fonction du goût de chacun.
Bonjour, trop mignon vos pots, où les avez vous trouvé svp ?
Pots pour yaourt ou crème dessert en verre avec décor émoticône et couvercles, contenance 100 ml https://www.amazon.fr/dp/B0776J3XYM/ref=cm_sw_r_cp_api_i_5WcLEbB7G0TWC
Je m’excuse, j’avais oublié de vous répondre!
Donc en effet c’est bien ça 😉
Bonne recette! 😋
Merci beaucoup 😊
Bonjour, j’ai vu passer ces pots ce matin en flânant et je les retrouve ici 🙂 c’est un signe! L’ouverture me parait petite. Pouvez vous me dire ce qu’il en est?
Merci.
Bonjour. En effet l’ouverture est un peu plus petite, mais ça ne gêne en rien son utilisation (remplissage, passage d’une cuillère, nettoyage).
Merci
Bonjour, je viens d’acheter les mêmes pots que j’utilise pour le riz au lait ou les crèmes desserts ou bien du yaourt. Piur les remplir, j’ai découpé le haut dune bouteille de lait. Je dépose ce haut retourné sur le pot et le remplissage devient un jeu d’enfant. J’espère que cette info vous est utile.
Trop mignons les pots! Ça ne part pas au lave vaisselle?
Ca résiste sans problème, ils y sont passés plusieurs fois 😉
Essayer 2 fois et ma crème est toujours liquide 🤔
Vous avez quel robot ?
taml Monsieur Cuisine
Comme moi alors. J’ajoute 2 grammes de agar agar avec les 25g de maïzena, pour le reste, je suis tout à la lettre. La crème est un peu plus « liquide » tout de suite après la cuisson, mais une fois en pot et refroidie, elle est crémeuse comme la marque Da ….. tte. En espérant que ma réponse vous aide, bonne soirée !
Merci je vais essayer 😉
Je croise les doigts.
peut on réchauffer la crème et rajouter un peu de maïzena, merci
j’adore vos pots de yaourts
Merci 😊 amaz..
Une fois que vous transvaser dans les ramequin vous y mettez au frigo une fois refroidi ? Ou on doit y passer au four avant ?
Au frigo, pas de cuisson au four 😋
Mercii 😋 je les fair recuire 25 minute en plus des 8 min ce nest pas epais epais . Comment faite vous les filles pour qu’elle soit epaisse ?
Bonsoir . Est ce normal que les crèmes sont liquides ?que faire svp . Jai mi 30 min a 90 degre ces liquides
Je ne peux pas vous aider 😕 en refroidissant elles épaississent un peu mais ça reste une crème.
Merci de votre retour
Bonjour, j’ai les même pots que vous, ma question est; est-ce que vous fermez les pots directement après avoir coulé la crème? Ou est-ce que vous laissez refroidir ?
Je ferme directement et je laisse refroidir ainsi avant de les stocker dans mon frigo.
Bonjour vous faites combien de ramequins avec la quantité indiquée sur votre recette ? Merci😄
Bonjour, je fais 8 pots
Merci👍
Future recette que je vais tester ! Combien de tps on peut les conserver au frigo ?
Je crois que c’est 24-48h maxi, mais jme trompe peut-être
Je n’ai pas le mode cuire sur mon monsieur connect.
J’ai uniquement saisir cuisson vapeur ou malaxer. Comment faites vous?
Bonjour, allez dans le menu de base et vous réglez comme indiqué dans la recette. C’est aussi simple que le bonjour.
Pour le duo vous mettez la première crème vous la passer au frigo puis vous mettez la deuxième c’est ça??
En effet, je laisse refroidir un peu la première
Bonjour pour la partie spéculos, vous mettez juste des miettes de spéculos ou vous faites une crème.
bonsoir moi je les ai rendu en poudre avec un mixeur . Et pas de soucis j en ai mis 10 speculoos mais j ai doublé les doses
J’etais partie sur la base de la recette : :tarte aux fraises sans cuisson » mais j’ai également testé juste avec des miettes et ça allait très bien 😋
Bonjour je viens justement de finir mes petites crèmes en suivant votre recette.
Là elles sont au frigo pour ce soir.
Merci à vou
Trop mimi j’ai les même pots 😍
Bonjour est ton obligé de mettre de la crème épaisse dans la recette merci
Bonjour, Après essai de la recette et une nuit au frigo la crème fait plutôt texture flan et non crémeuse. Recette suivie à la lettre…. des recommandations ? merci pour vos réponses.
Bj j’ai fait la recette 2 fois toujours un peut liquide que faire . Je voudrai un peu épaissir que faire . Augmente fécule ?
Bonjour. Je mets les oeufs entiers et 15g de maïzena, la texture est parfaite
Moi les miennes liquide 😪😪 avec robot elsay de leclerc
Hello si j’utilise de la crème fraîche épaisse mais pas 30% ça le fait ? Ou pa
Bonsoir j’aimerais avoir vos. Recette svp vous les cuisiner comment merci beaucoup pour votre partage
Bonjour j ai voulu faire recette crème a la vanille de chez Thermomix ds mon mr cuisine compact et crème trop liquide .
Bonsoir je viens de réaliser cette recette on avait une texture creme mais encore liquide… il faut laisser combien de temps au frigo svp merci