eva_73 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans
Bonjour j’en train preparer une brioche mais je ne vois pas comment mettre le mode mélaxer. Pouvez vous m’aider svp?
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oweina a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans
Très souple mais je trouve qu’elle a vachement le goût de la levure
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oweina a noté 1/5 la recette Macarons, il y a 5 ans
Suivi a la lettre étape par étape c’était très granuleux tout à la poubelle
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oweina s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
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La ou y a le signé des hélices vous mettez en sens inverse
Merci pour votre réponse
MOi c’est ce que je fais car si on va direct ds la fonction auto malaxer sa malaxe 45 seconde et si on refait il se met en surchauffe et la faut attendre
Sur le digicook je mets pétrissage 1