• M

    momor a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour, combien de temps se garde ces crèmes? Merci pour vos retours

    • P
      pinkmomix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, 3/4 jours sans problème

  • P

    pinkmomix a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 11 mois et 3 semaines

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  • elodie_3549 a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 1 an

    Bonjour, mes crèmes sont très liquides. Quel sorte de crème avez vous utilisé ?
    Ou bien savez vous d’où ça peut venir ?

    Merci

    • P
      pinkmomix a répondu il y a 1 an

      Bonjour,

      J’utilise toujours de la creme entiere epaisse 30% , vous respectez bien les gr de chaque ingredient? le temps de cuisson? Si à la fin de cuisson la crème n’est pas epaisse c’est quelle n’est pas assez cuite ou que vous avez pas assez mis de maïzena.
      Retentez de la faire en augumentant de 5min la cuisson si cela ne fonctionne toujours pas ajouter 10gr de plus de maïzena.

      cordialement
      Alexandra

      • elodie_3549 a répondu il y a 1 an

        On va retenter merci
        Je vous redis

  • P

    pinkmomix a noté 5/5 la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 2 mois

  • G

    Gwenobru a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 4 mois

    la recette peut elle fonctionner avec un autre lait végétal type lait d’amande ou noisette ?

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    • P
      pinkmomix a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Oh oui moi je varie régulièrement, je fais aussi bien avec du lait d’amandes, de noisette de riz, avoine….

      Cependant la texture peu varié, plus ou moins liquide.

      • G
        Gwenobru a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci de votre réponse, je vais tester 🙂

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui aucun souci je viens de la faire hier soir, et elle est délicieuse sans ajout de crème ni vanille. Le lait d amande se suffit à lui même.😋

  • Illustration du profil de berankovadu10

    berankovadu10 a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 6 mois

    Le goût est là mais malheureusement pas la texture… Décevant… Est-ce que j’aurais dû les mettre dans ma yaourtière???

    • P
      pinkmomix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Quelle texture avez vous obtenu ?

      • Illustration du profil de berankovadu10
        berankovadu10 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Liquide

  • Lugdivine a posé une question sur la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 6 mois

    Cela se conserve combien de temps ?

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    • P
      pinkmomix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,

      Je ne serai répondre exactement, car 1 litre nous fait 2/3 jours, mes enfants adorent… Une fois je fait vanille, la fois d’après chocolat…
      Mais je pense que 1 semaine sans problème, voir un peu plus. Mais bien veiller à laisser au frais.
      Moi j’ai augmenté le froid de mon frigo ces derniers jours.

      Moi je met toute la quantité obtenue dans un tupperware, mais vous pouvez aussi remplir des pot de yaourt ou de petit pot enfants.

      Cordialement
      Alexandra

  • P

    pinkmomix a publié la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 4 ans et 6 mois

    L’incontournable crème vanille au lait de soja au Thermomix que l’on peut varier les goûts selon ses préférences : chocolat, caramel, coco, pistache … spéculoos etc.

    Cette crème est incomparable à celles du commerce, elle est naturelle.

    Si vous préférez les lait végétaux au lait animal, essayer cette recette de crème, c’est un vrai régale.

    Pour l’arôme vanille privilégiez bien de l’arôme naturel de vanille ou de l’extrait de vanille. Vous pouvez également utiliser une gousse de vanille coupée en 2 dans le sens de la longueur. Nous aimons beaucoup la vanille c’est pour cela que j’utilise déjà le lait de soja vanille, mais vous pouvez tout à fait utiliser de lait de soja nature.

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  • P

    pinkmomix s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois

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