• Illustration du profil de anda51

    anda51 a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 10 mois et 1 semaine

    Divine compote! Soyeuse sur la langue et peu sucrée, j’ai mis du sucre vanillé tout de même et du mélange 5 épices.
    J’avais récupéré 1 cagette de pommes qui partait à la poubelle car elle ne trouvais pas preneur pour 1€ symbolique. J’ai pu (même en enlevant les parties abîmées) faire toute cette quantité de compote qui va aller au congél et nous régaler tout l’hiver 👍🏻
    Réalisée au MCC

    Compote de pomme Thermomix par anda51
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    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour moi je met ma compote en bocaux comme les confitures etje l’utilise pour tarte ou en dessert seul.

      • Illustration du profil de anda51
        anda51 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui mon grand père utilise cette astuce aussi ! Mettre de la compote dans le fond de sa tarte aux pommes. Miam !

      • M
        mumbribri a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        moi aussi je fais ça depuis des années !!!

    • Illustration du profil de jessmaiz42
      jessmaiz42 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour , quand vous congeler votre compote elle ne ressort pas pleine d’eau au moment de la decongelation ? Merci pour votre réponse je suis novice avec MCC et j’aimerais faire et congeler les petits pots de ma fille 😊

      • R
        RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Réponse tardive….moi je congèle sans soucis dans des pots de yaourts… nickel! elle est parfaite ensuite…

  • EliseB a attribué 5/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 1 an et 9 mois

    Testé à midi. Très bonne recette! La béchamel est vraiment bonne. J’ai remplacé le gruyère par du parmesan pour plus de goût. ( Bon et aussi parce que j’avais pas de gruyère 😂)
    Je l’ai juste modifié pour qu’elle fasse 7 sp la part (weigh watchers oblige)

    Gratin de chou-fleur Thermomix par EliseB
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    • hayatlynxyeyes a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quel modification tu as apporté pour que ça fasse 7 sp? Merci

    • EliseB a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Alors je n’ai mis que 30g de chapelure (ce qui est au final déjà bcp) mélange à 10g de parmesan (a la place du gruyere)
      J’ai mis du lait écrémé. Et 100g d’allumettes nature au lieu de 200g.

      • R
        RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 1 an et 7 mois

        bonjour,
        j ai du mal à comprendre le décompte de SP dans « Infos » … comment est ce fait??merci !

  • C

    Chnoukette57 a attribué 5/5 à la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon. J’ai testé la cuisson au four avec la moitié de la pâte. 20 min à 180°. Les deux sont très bien. Belle mie aérée mais pas de « vide » pour les pains à la poêle. Je crois que je les ai faits un peu gros. En tous cas, on a tous apprécié. Merci pour cette recette très bien expliquées en plus.

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
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    • R
      RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Faut il retourner les pains à mi cuisson au four? merci!

      • C
        Chnoukette57 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non, je n’ai pas retourné les pains.

      • R
        RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 1 an et 7 mois

        merci!

  • R

    RECETTESCOOKOMIX s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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