• F

    Freemouse a attribué 4/5 à la recette Bagels au saumon fumé, il y a 1 an et 5 mois

    j’ai dû faire abstraction du pochage, il faudra que je modifie la technique.. impossible de les decoller du papier sulfu apres 2H de pousse, il faudra m´expliquer.. 🤔 Garniture : creamcheese ail et fines herbes, saumon fumé, concombre, avocat, pousses d’épinards à défaut de roquette et oignon rouge. Adopté ! •

    Bagels au saumon fumé Thermomix par Freemouse
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Freemouse j’ai rencontré le même problème pour le pochage des bagels🥯mais Le résultat n à rien changer ils étaient réussis ☺️Bonne journée

    • rizrizou a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      coucou petite astuce que j utilise lorsque je fais des beignets, je découpe le papier sulfurisé sous le bagel. lorsqu il est immergé dans il se détache seul et tu peux le retirer

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce

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