• sabenron a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 3 mois et 1 semaine

    Très bonne, en revanche ma pâte se rétracte à la cuisson, même après l’avoir laissée reposer dans son moule au frigo . Savez vous comment y remédier ??
    Merci d’avance.

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    • S
      samy1306 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Quel type de farine avez vous utilisé ?

    • sabenron a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      De la T55

    • Ludivine973 a répondu il y a 3 mois

      La T65 est parfaite pour les pâtes à tarte! 😉

  • S

    samy1306 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bon fait avec les MCC

  • S

    samy1306 s'est inscrit il y a 1 an et 2 mois

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