Bonjour, vous avez mis quelles proportions du coup ? Et quoi comme temps 🤪😅

Moi j ai suivi la recette à la lettre et je n ai pas du tout eu ce résultat 😱😱

Du coup, j’ai mis 25cl de crème liquide et 500gr de mascarpone. Je pense que je ne mettais pas assez de mascarpone.
Fouetter 4min 30 vit 4 avec le fouet la crème liquide puis rajouter la mascarpone et 120gr de sucre glace et fouetter encore 2min 30.
J’avais mis mon bol au frigo la veille car mon congélateur et trop petit lol et la crème et le mascarpone était au frigo la veille, juste avant de faire ma préparation j’ai mis la crème et la mascarpone 30min au congèle avec le fouet 😊

Merci 🙏 j’ai appliqué votre recette à la lettre et c’était une super réussite 😊 Ils ont adoré avec le sorbet que j’avais fait

Bonjour j’ai fais 4,30 à vit 4 c’est devenue du beurre! C’est pas possible pas aussi longtemps la crème fraîche y’a un problème!

Crème fraîche liquide oui 30 % j’ai mis dans le thermomix 4 min 30 vitesse 4 et je vous promets que ça n’a pas pas fonctionné ça a fait comme du lait caillé ou la faisselle!

Trop belle

Idem

Merci j’ai fait a la lettre et impeccable trop bonne

Vous faites votre chantilly avec la lame 4 couteaux ?

egalement pas de sucre.

Bonjour pour la creme je la remplace par une demi vache kiri ou autre portion crémeuse sa permet de mieux gérer sa consommation de lipides et c est excellent au besoin ajouter deux a trois c a soupe d eau

Bonjour, cela fait 2 fois que je fais la recette, ça finit en morceaux hachés. Avez vous une astuce pour ce joli résultat ? Merci

J’ai essayé aussi , super bon , pas mixé. La cuisson j’ai fait en plusieurs temps car je voulais un peu ferme . Çà l’etait ☺. J’avais fait des très grosses robdelles , presque de petits tronçons. Et c’était des bonnes carottes de campagne , pas des fines en sachet plast.
Il y avait bien le sigle qui tourne et non le moulin qui hâche . Par contre il ne passait pas orange et il y avait écrit marche à droite 🙈. Bon çà a marché quand même. 👌

Ah ben voilà!! Moi c’est pareil, ça fini plutôt en purée! Bonne… mais purée 😅

Désolé je les ai fait à midi pas génial comme résultat ke goût était la c’est tout

Moi pareil ça a fini en bouillie de carotte…. 😭😭😭😭 pourtant j’ai mis le fouet et sans inverse 🤔🤔🤔 les rondelles étaient moyennes

Je réalise cette recette régulièrement et mes carottes sont toujours intactes je ne comprends pas …

Bonjour
J’ai réaliser la recette et en ouvrant le couvercle je me retrouve avec une purée trop deg avez vous des conseilles ?

C’est bête à dire mais pour ceux qui se retrouve avec de la bouillie mais est ce que vous pensez bien mettre les lames en sens inverse lors de la cuisson 😁 désolé pour ceux qui le prendront mal , mais c’est une vrai question !

Je viens de faire la recette ce midi. C’est excellent mais c’était plutôt une purée de carottes. J’ai bien suivi la recette et j’ai bien mis en sens inverse. Mais carottes étaient coupées en rondelles pas trop épaisses. Tant pis je vais essayer de la refaire avec des rondelles plus épaisses peut être.
Merci de nous guider, car je suis pas habituée à ce genre de machine (plutôt cocotte et poêle). J’espère bien arriver à l’utiliser plus souvent. Bien que je le trouve idéal dans sa fonction, cuit vapeur, velouté de légumes et compote, mais c’est dommage de se limiter à ça

Moi ça fait de la bouillie

Je ne comprends pas le fouet ne tient pas et je trouve que ça force le moteur . Est-ce normal?

Mais comment vous avez fait pour que les carottes restent en rondelle ? J’ai fait la recette exactement comme indiqué mais à la fin c’était entre la bouillie et l’écrasé de carotte ! Même si c’était super bon c’était à moitié mixé ..