• S

    SHOUKY a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 5 ans et 2 mois

    Une véritable tuerie et quel goût, franchement suis bluffée

    Boeuf bourguignon Thermomix par SHOUKY
    Boeuf bourguignon Thermomix par SHOUKY
    Boeuf bourguignon Thermomix par SHOUKY
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    Boeuf bourguignon Thermomix par SHOUKY
    Boeuf bourguignon Thermomix par SHOUKY
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    • pmfrancla_68 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Comment fait on en cuissons vapeur

      • Illustration du profil de duchesse21
        duchesse21 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour c’est indiqué sur votre robot, vous avez le tm ?

      • pmfrancla_68 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non j’ai le MCC

      • K
        kaly62 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Sur le MCC on ne peux pas vraiment le faire. On ne peux pas faire tourner la lame en cuisson vapeur. Ou alors je n’ai pas trouvé l’option. Du coup je fais une cuisson normal, 5min de plus à 120 degré. Ca doit être la même chose. Les 5 minutes en plus servent à la pre-cuisson

      • C
        chrisrafael a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour sur le MCC on peut faire cuire en vapeur avec la rotation de la lame. Pour ça il faut pas prendre la cuisson auto mais le faire en manuel.

    • saw a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, j’ai une pièce pour fondue vous croyez que la viande sera tendre ???

    • Lydie13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Vous avez utilisé quel morceau de viande ? De la joue de bœuf ? Merci

    • A
      audrey63110 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J ai essayer aussi un délice vraiment bleuffé

    • V
      vavie50 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Les échalotes on les mets entières??

      • Marielle_83 a répondu il y a 2 ans

        Avez vous eu votre réponse? Moi aussi je ne comprend pas comment les mettre… 🤔

    • Aysel 38160 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bjr avez-vous fait tremper la viande dans le vin 🍷 rouge ? Merci

      • L
        libellules83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J ai fait mariner toute la nuit, la viande dans le vin rouge

    • caro3line a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour pour celle qui l’ont faites il ne faut pas de disque de cuisson? Et comment inverse ton le sens des lames?

      • aldjia_1 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Il faut appuyer sur le bouton inverse avant de programmer le temps ,la température et la vitesse ensuite faite votre programme

    • caro3line a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci

    • S
      severinefos a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Une petite question, quand vous ajoutez le vin, vous mettez celui qui a servi pour la marinade ou un nouveau ? Ma viande a rendu pas mal de sang dans la vin cette nuit donc j hésite

    • A
      asma5457 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellente recette merci 👏🏻👏🏻👏🏻

    • P
      pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      La viande et les carottes ne sont pas trop en miette à cause des lames ? Il existe un wundercap certain l’utilise ?

      • K
        koke a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Non pas du tout avec la lame en sens inverse les morceaux restent intacts 😉

      • P
        pindee86 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Vous avez fait avec quel robot? Moi avec mcc et j’ai du cuire plus longtemps car la viande n’était as tendre. Le goût est excellent mais on ne voit plus les carottes et champignon et la viande déchiqueté

      • mik67 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi ce que j’ai fait au moment de la cuisson de 20 et 40 min j’ai transvaser dans une casserole comme sa jsui sur que se sera pas de la soupe j’ai fai le même temp de cuisson

      • M
        mymalo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je transvase également le tout dans une cocotte et je poursuis la cuisson au four

    • A
      asma5457 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Excellent j’ai mis du vin sans alcool Recette au top

    • M
      myriamseb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Faut il mettre un disque de cuisson pour cette recette ? Car jai fait la recette du bœuf bourguignon de cookidoo une vrai cata la viande est toute effilochée

    • D
      dodie58 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour comment fait on pour inversé les lames svp

    • P
      poopii a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Faut il arrêter et ouvrir le couvercle à chaque fois qu’on rajoute un ingrédient ou on peux les mettre par le trou doseur exemple le vin etc…?

    • B
      bibou02 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bjr a quel moment met on le disque de cuisson?

      • B
        Bicket 73 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour je le mettrai au moment de mettre le vin pour cuire

    • nome23 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Quelle type de viande faut-il prendre

    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir. Concernant le choix des morceaux de viande c’est marqué dans les astuces sous la photo de la recette. Bonne recette.

    • U
      ummnawas a répondu il y a 2 ans

      Bjr y’a t’il un moyen de remplacer le vin par autre chose ? Merci

    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir. Essayez avec mélange d eau, cube de bouillon de boeuf, fond de veau, si vous n’aimez pas le vin. Mais ça n’aura plus rien avoir avec un boeuf bourguignon.

    • sylvie_499 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vous avez mit des lardons ?

      • mik67 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui

    • danielle_72 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour je ne comprends pas le système de tourner à gauche ou à droite assez mal expliqué dans les recettes car les carottes étaient complètement broyer tous les légumes champignons quelqu’un peut-il m’aider merci Sinon le goût vraiment était une tuerie

    • emilie_jolie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      A quel moment insère t on la viande ? Ce n’est pas indiqué dans la recette ?

      • Valou974 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour
        Vous mettez la viande à la suite de l étape 7 . Bonne continuation dans votre recette !
        Ici en cours !

      • emilie_jolie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ☺️

      • elisa3560 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        à l’étape 5

    • christelle_199 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour quelqu’un peut m’expliquer la phrase « ajouter les cubes de bœuf égoutés » svp

      • elisa3560 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Tu prends tes morceaux de bœuf qui ont mariné toute la nuit, tu les égouttes et tu les mets dans ton thermomix 🙂

      • christelle_199 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Looool je suis vraiment bête, dans ma tête j’avais les cube de bœuf de bouillon 🤣🤣🤣🤣 c’est pour ça que je ne comprenais rien. Je me disais mais comment on peut égoutter 🤔🤔🤣🤣🤣.
        Du coup merci, je comprends mieux

      • elisa3560 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        🤣

    • lisa_260 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour une questions un peu bête peut être mais je débute avec les recettes Cookomix, vous le mettez en cuisson personnalisée ou Mijoter ? J’ai le MCS.
      En vous remerciant ! belle journée à vous

    • coline71 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Question bête c’est quoi le MCS

    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Je pense que c’est le Monsieur Cuisine Smart

    • lisa_260 a répondu il y a 1 an

      Oui monsieur cuisine smart

    • andreia_27 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour je voudrais savoir si je peux faire la recette avec le disque spécial cuisson lente ?
      Merci d’avance.

      • Illustration du profil de MaYv
        MaYv a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous avez eu une réponse à votre question car je voudrais invertir dans le disque car je trouve que la viande s’effiloche et je n’aime pas l’aspect. Merci

      • andreia_27 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour Mayv non pas de réponse 😔

    • P
      Pineupe a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J ai pas de lard il en faut absolument ??? Merci

  • saw a posé une question sur la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, je n’ai que de la levure boulangère en sachet c’est bon ??

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour environ 2c/c levure sèche.

      • saw a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci beaucoup c’est gentil