soumia_18
Actif il y a 1 mois- P
Pollette1978 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 3 mois
Je n’ai jamais réussi de madeleines avec une aussi belle bosse. Et qu’est ce qu’elles sont bonnes! Merci pour cette recette. Elle sera ma favorite dorénavant.
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fobono a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 3 mois
Première tentative… Plutôt satisfait.
Les madeleines sont extrêmement moelleuses.
J’ai diminué aussi la 2e cuisson à 200 de 2mn, de peur de les noircir.
J’ai laissé ma pâte une nuit au frais.
Du coup une pâte un peu figée et très galère à mettre dans les moules.
Il est précisé de remplir au 3/4, mais franchement c’est pas simple.
Après j’attends vos retours pour que ce soit plus facile.
Vous avez mis votre pâte dans une poche a douille ?
- F
Non… J’en avais pas sous la main.. Mais je dois pas être doué avec ce genre d’ustensile.
A chaque fois que j’en ai utilisé une, j’ai galéré. 😂
Mais bon, je devrais en encheter une de qualité une bonne fois pour toute.
Ca ira peut être mieux 😊
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Magnifique
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Merciii
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carolinebd1 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 3 mois
Une merveille 😍 moelleuses à souhait !
Merci pour cette recette 😉-
Magnifique bravo
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soumia_18 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 3 mois
Recette simple et mieux que celui du commerce
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aurorebeaunay a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai laissé la pate reposer toute une nuit
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Les coques sont superbes !!
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merci beaucoup
- Y
Bravo magnifiquement bien réussi 👏👏
- E
Magnifique
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Waouw les coques sont impeccables ! Bravo !! Pouvez-vous s’il vous plaît me donner la marque de votre moule? Merci
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Merci beaucoup ! Oh c’était un petit moule sans marque trouvé à Leclerc. Pour les coques, j’ai badigeonné les moules de chocolat fondu (une bonne couche épaisse) puis reposé les madeleines dessus et hop au frigo 45 mn
- P
Superbes vos madeleines.
En fait vous les faites cuire puis vous mettez le chocolat après ?? -
Tout à fait !
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Merci beaucoup je vais essayer
- J
Trop trop belle vos madeleines
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Bonjour,vous utilisez quel chocolat ?
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Bonjour, c’était une tablette de chocolat au lait patissier ^^
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La photo est superbe ! Et les madeleines ont l’air troooop bonnes 😋
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Très belles bravo, avez-vous mis seulement 1 carré de chocolat ou plus pour avoir cette épaisseur ?
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Elles sont magnifiques
- E
Bonjour je me posais la question si je pouvais laisser reposer la pâte toute la nuit
- L
Oui possible
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Jojoetdadou a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans et 1 mois
excellent on dirait celles achetées même meilleures.
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Tres jolies !
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Magnifique madeleine.miam👍👍
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Super jolie
Même la boite jadore 👍 - P
Sublime mais moi elles ont brûlé vous avez respecter la chaleur et le temps ???
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Félicitations elles sont magnifiques vos madeleines
- M
Elles sont très jolies.
Vous laissez le couteaux dans le robot ou mettez le fouet plat ? Désolée je suis novice ça sera ma première recette….- C
Oui on laisse le couteau 🙂
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Elles sont belles et super bien dorées 😃
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Magnifique bravo
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Super!.. de vraies madeleines avec le bidou bien dodue
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Barbara a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans et 6 mois
Ouiiiiii ….. mes premières madeleines….. 😃
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Elles sont superbes ! Miam 😋
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Merciii !!
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Elles sont magnifiques bravo !!!
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Merciiii !!
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Bien réussi avec la bosse 😉
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Je n’y croyais …. mais elle est là cette bosse …. 😜
- R
Quelles belles madeleines ! Bravo 🙂
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BRAVO !!
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Merci à toutes !! 😘
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Wouaw bravo!!
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Merciiiii !!
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Magnifique bravo 😊
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génial bravo , une question comment faire quand on a pas la chaleur tournante ??? et pouvons noue faire avec du lait demi écrémé ? merci
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Bonjour et 😊
Désolée pour la réponse tardive
Pour la chaleur tournante je ne sais pas mais pour le lait aucun souci le mien est même sans lactose.
- C
Magnifique comme a la boulangerie.bravooooo
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Bonsoir.
La recette représente combien de madeleines svp?
(J’ai les mêmes moules que vous)
Avez vous fais l’astuce du choc thermique pour la cuisson ? Avez vous suivi la recette à la lettre ? -
Magnifique bravo 😉
- D
Super moi j’ai 2 moules à petites madeleine mais malgre le frigo impossible d’avoir de résultat…je ne comprends pas
Peut-être acheter un moule à madeleines plus grandes ? Merci-
Je fais dans un moule à petites madeleines et un autre à grandes madeleines, cela fonctionne avec les 2.
- B
Jolies !
- N
Magnifique
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Trop jolies
- G
Bonjour svp pouvez vous me dire quelle marque de four vous avez ? Une photo de votre four svp
- L
Bonsoir le lait entier c’est obligée ou je peux remplacer par demi écrémé ? Merci
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J’utilise du lait demi-écrémé et sans lactose 🤷♀️
- L
D’accord merci je vais essayer cette recette demain pour la sortie d’école. 😉😉 Merci
- H
Magnifiques !!
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Superbes👌
- F
Très bonne recette à refaire
- C
La pause d’une heure au frigo est obligatoire ?
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J’ai tout respecté à la lettre !
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Préférable pr obtenir une belle bosse et passer directement du réfrigérateur au four chaud.
- P
Bonjour la pause d 1h n est pas précisé vous faite comment ? Vous mettez la pâte dans les moules puis 1h au frigo ?
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Oui la pause est importante c’est pour la bosse , plus on laisse au frais mieux c’est en fait 😋
- B
Bravooo!pour la cuissn, vous avez allumé le haut et le bas du four?ou juste le bas?
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Bonjour
Il faut préchauffer le four combien de temps avant de mettre les madeleines sortie du frigidaire ?
Merci-
environ 15/20mn
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Merci beaucoup pour la réponse
- D
Bonjour, faut il obligatoirement une poche a douille pour mettre la pate dans le moule?
- G
Bonjour, pour remplir les moules, je prends un entonnoir et je verse la pate au dessus des moules.
- D
Merci beaucoup
- S
Pour avoir fait les 2: cuillères et douille je préfère de loin le système de cuillères.
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Je remplis mes moules avec une cuillère à café, ça fonctionne parfaitement 😉
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Bonjour
Non avec une cuillère c’est très bien aussi.- D
Merci beaucoup
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Combien de madeleines avec la recette svp
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24 pour ma part
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Ohhhh quelle belle bosse
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Elles sont magnifiques bravo
- N
Bonjour j’ai le robot compact cook élite , faut mettre le fouet ?
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Miamia
- I
Quelqu’un sait comment faire pour avoir des Madeleines moelleuses ?? 😩😩
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Ouahhh très belles, le beurre fondu il faut le fondre et le faire refroidir ou bien le couper en des en température ambiance SVP.MERCI
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Du beurre à température ambiante bien mou !
- H
Magnifiques 👍🏻😍
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soumia_18 a commenté la recette Brioche tressée à la mie filante au Thermomix, il y a 3 ans
Testée et approuvée au top
Elles sont magnifiques bravo
Merci. Elles étaient excellentes 😉
Je m’en doute pas