thizou
Actif il y a 1 mois
candice_c a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans
Bonne recette après il m’a manqué un peu le côté plus moelleux, peut être les faire plus reposer après cuisson, les préparer la veille pour le lendemain. C’est ce que je vais faire la prochaine fois et j’éditerai 😉
Édit: J’ai donc préparer la veille, je préfère plus moelleux .
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thizou a noté 4/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 1 mois
Recette simple. Très sympa accompagné de riz avec une sauce au vin blanc.
Bonjour Candice. Je viens vers toi parce que tu as réussi cette recette avec le M. Cuisine. N’ayant pas la possibilité de faire 5 min comme sur la recette initial, j’ai donc lancé plusieurs fois l’option malaxer. Malheureusement au bout de la 3è minutes de l’opération, j’ai eu ce message. As tu eu le cas? Comment t’y es tu pris pr la phase malaxer?
Cc, je malaxe 2 minutes , j’attends minimum 2 minutes, je malaxe 2 minutes, j’attends minimum 2 minutes et je malaxe 1 minutes. De cette manière, mon MMC ne se met pas en surchauffe, si j’enchaîne oui, le truc c’est le repos entre les phases😉
Merci bcp pr le conseil 😁
De rien, ils sont super beau😋
N’ayant pas de levure de boulanger, j’ai fait avec de la levure chimique. Les pains ne sont pas assez aéré et pas du tt moelleux. Comme dit ma grand mère : « ça tient au corps » 🤣