• Tomalomy a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 6 ans et 3 mois

    Bonjour,
    Petite question : je voudrais utiliser cette recette pour fourrer des macarons, pensez vous qu’en ajoutant 2 feuilles de gélatine a la préparation cela puisse le faire ? Merci pour vos réponses

  • Tomalomy a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 6 ans et 9 mois

    Super recette, tout le monde a apprécié.

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  • Tomalomy a noté 4/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 6 ans et 10 mois

    Bon au niveau du goût et beau vu de dessus mais les financiers sont tout creux.

    Financiers au Nutella Thermomix par Tomalomy
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    • C
      Cyril26 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      bonjour,
      une fois le moule rempli, il faut le tapoter pour que la pate remplisse bien le moule.

      • Tomalomy a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        C est ce que J ai fais

      • C
        Cyril26 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        la 1ere fois que j’en ai fait c’est ce qu’il s’est passé, la deuxième fois en tapotant ca avait fonctionné pour moi…désolé je n’ai pas d’autres astuces….

    • Tomalomy a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      La pourtant J ai bien tapoter après mon moule en silicone est tellement souple qu’il se plier à moitié quand je tapoter du coup peut être pas assez tapoter. Merci pour le conseil

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Mettez votre moule sur une plaque, vous soulevez un peu la plaque et vous la lâchez sur le plan de travail

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Merci pour cette astuce. Je tenterai car à chaque fois ça me fait ça. Merci du conseil.

  • Tomalomy a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 6 ans et 11 mois

    Super bonne recette j ai juste remplacée les champignons par des carottes. Bien laisser poser la préparation 10 min a la fin.

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  • Tomalomy s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois