Bruna_filipa a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 4 mois
Comment avez-vous monter la crème? Je mets exatamente le même temps/vitesse et ça fait 4x que je dois tout jeter grrrrrr
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vasseur a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 4 mois
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vasseur a posé une question sur la recette Stollen, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour la pâte n’a pas levée et après la cuisson ,impression de pâte pas cuite pourquuoi?merci
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Bonjour
Quelle levure avez vous utilisé ?
Pour la cuisson il faut ajuster le temps de quelques minutes selon votre four.- V
Bonjour levure chimique alsa et 45 mn de cuisson .La croûte est super bonne merci
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Bonjour
Il faut de la levure de boulanger pour la préparation du stollen !
C’est pour cela qu’il n’a pas levé ! - V
oui j’ ai vu cela depuis que j’utilise de la levure de boulanger fraîche je réussi mes recettes ,mais je n’avais plus .
Que conseillez vous comme levure de boulanger autre que fraîche merci -
Je prépare toutes les brioches avec de la levure de boulanger fraîche , c’est top !
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Bonjour moi je n avais plus de levure de boulanger fraîche et je l ai remplacée par 7gr de levure de boulanger sèche comme indiqué dans la recette et c’était nickel. Vous en trouverez à côté de la levure chimique Alsa dans tous les magasins.
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vasseur s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
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Faites la au fouet électrique si vous avez ! Bon courage 🎄
Oui merci j’ai fini par faire ça 😉
Moi aussi jai abandonné au thermomix!!!
coucou moi aussi créme tournée en beurre il y a 4 heures avec le thermomix temps trop long et vitesse trop forte j’ai réalisé la chantilly au robot kenwood .j’ai coupé les extrémités ,j’ai goutté super bonne mais le problème j’ai utilisé des framboises surgelées et le crème est trop liquide à refaire avec des framboises fraîches (moins de jus) joyeux noël à tous