Je zappe l’étape farine, mais je remplace avec un peu plus d’oignons. Selon les envies: quelques champignons coupés en tranches fines en déco.

Très bonne alliance mais trop sucré à mon goût et trop peu de matière grasse. J’ai rajouté 20g beurre de cacao cru (du beurre / huile de coco marchent aussi) et diminué la quantité de sucre et c’était déjà très sucré. 80g de sucre (ou érythritol / xylitol. / agave / miel / …) suffisent amplement à mon avis. Il est ressorti tip top à 20 min de cuisson à four préchauffé à 180°C. Cela fonctionne aussi avec plus de poudre d’amande et pas ou peu de farine (ou farine sans gluten) ;-).