Dhal d’épinards et de lentilles corail au Thermomix

Recette healthy 😁

J’ai ajouté 200g de pommes de terre et mis 200g de lait de coco, 150g d’eau, 200g d’épinards surgelés. Un plat complet pour un dîner, pas besoin de riz.
C’était rapide et délicieux, même la petite a bien aimé!

Je n’aurais jamais osé cette recette si je ne l’avais pas goûter chez une copine. Du coup je l’ai refaite et c’est une réussite, je l’ai accompagné du poulet aux épices

Assiettes terminées…deux fois. Servi avec une sauce à la coriandre et un peu de cacahuètes mixées.

Excellent
J’ai mis plus de lait de coco et un oignon de plus car j’adore ça

Pas très appétissant au visuel mais alors qu’est ce que c’est bon!!! 🤩🤩🤩😋

Pas très jolie visuellement, mais vraiment très bon!
J’ai ajouté le varoma et mis un poisson blanc pendant la cuisson du dhal. J’ai utilisée des épinards surgelés et aucun soucis.
Bon appétit!

Très très bonne recette, une première et une réussite !!
J’ai mixé un tout petit peu plus à la fin pour que ça fasse un peu plus « purée » et c’est excellent avec du riz !

Équilibre parfait pour une fana d’épinards 😁

Super bonne recette

Un délice

Excellent !!! ( tout comme celui aux aubergines)

Je ne connaissais pas du tout le dhal… J’ai testé hier soir pour utiliser un reste d’épinards en branche surgelés et je ne suis pas déçue 😋 j’ai trouvé ça vraiment bon, bien épicé mais pas trop… Avec du riz, un régal. Merci clemenec pour cette recette 😊
(Pour ma part : fait avec 300g d’épinards en branche surgelés + 175g de lentilles corail + 200g d’eau (max) + 4 c à s de lait de coco light et même dose d’épices que la recette.)

Recette délicieuse aux saveurs épicées et exotiques.

Super bon!!
On s’est tous régalés, même mon fils de 18mois. Mon grand de 6 ans a trouvé çà délicieux!!
Réalisé avec des épinards frais et une grosse gousse d’ail en plus. Juste 1 càc de Curry indonésien en épices, c’était très bien.
Mis en sens inverse pour éviter le côté « purée ».
Accompagné de riz au Laurier.
Par contre trop salé, j’ai du mettre trop de bouillon (en poudre ici…). Et je doublerai les proportions aussi, c’était juste je trouve.