Gratin de courges butternut au Thermomix

Avec la dernière butternut de ma petite récolte revisite de ce gratin sans lardons et sans emmental, juste du persil, la simplicité quand la recette de base est bonne c’est très bon.

J’ai rajouté à la recette du riz, un œuf battu avec de la crème fraîche et du comté râpé. J’ai fait cuire le riz façon thermomix et j’ai mis la butternut dans le varoma. Au bout de 20 mn j’ai retiré le riz et j’ai conservé l’eau de cuisson dans le bol et j’ai continué la cuisson de la courge fonction varoma pendant 15/20 mn. Délicieux !!!😋

délicieux gratin !

Super recette. Un peu revisité avec knacki à la place des lardons sur lit de 3 quinoa. Bon appétit bien sûr

Très bonne recette. J’ai juste mixé 10 sec vitesse 6 car je trouvais que ça faisait de trop gros morceaux. Servi avec une salade d’endives. Extra.

Un délicieux gratin avec le premier butternut du jardin ! Cest monsieur qui a cuisiné car je n’étais pas là ce soir. Quel bonheur de rentrer et se mettre les pieds sous la table ! 😜😜😜
Il n’a pas lu les commentaires et a suivi la recette à la lettre c’était un peu en purée effectivement mais très bon quand même ! A refaire sans problème.

Première fois que je goûte et cuisine ce légume. J’ai suivi à la lettre en gardant la peau, avant d’ajouter les assaisonnements et la crème , j’ai fait 5sec vit 5 car j’avais de gros morceaux
Très bon gratin, on l’a juste trouvé écœurant en ne mangeant que ça. A accompagner d’autre chose .

Bonne recette. J’ai suivi le conseil de ne pas mettre le gruyère dans le thermomix. Personnellement j’ai bien aimé la texture presque purée.

Testé ce midi, très bon ! Merci !

Rapide simple et super bon avec les lardons !!! A refaire

Réalisée deux fois avec courge et butternut avec des petites noisettes 😜😊✌️