Gratin de courges butternut

je lave la butternut mais je laisse la peau, ce qui donne un gout de noisette assez prononcé très agréable!!!

Super recette. Un peu revisité avec knacki à la place des lardons sur lit de 3 quinoa. Bon appétit bien sûr

Realise avec le MC. J’ai laissé la peau aux courges et 3 min de cuisson en plus. En dessous j’ai mis de la viande hachée avec un oignon ( fais à la poêle), puis dessus la courge, puis le râpé ! Méga bon !

Recette faite sans lardons et sans emmental, juste du persil, le reste pareil, en accompagnement d’une viande, délicieux.

Excellent. J’ai fait une première couche de viande hachée revenue avec des oignons et pignons et j’ai versé la courge butternut au dessus. Une revisite du hachis Parmentier! 🙂

J’ai rajouté à la recette du riz, un œuf battu avec de la crème fraîche et du comté râpé. J’ai fait cuire le riz façon thermomix et j’ai mis la butternut dans le varoma. Au bout de 20 mn j’ai retiré le riz et j’ai conservé l’eau de cuisson dans le bol et j’ai continué la cuisson de la courge fonction varoma pendant 15/20 mn. Délicieux !!!😋

Un délice 😍
Avec ce confinement on prend le temps de cuisiner pour le plaisir des papilles 😁
On va tous finir chez le nutrisioniste si ça continu 😂😂😂
Attention éviter de mettre le gruyère dans le bol sinon vous allez frotter pendant longtemps mis votre bol lol

J’ai transformé cette recette en hachis parmentier de butternut.
Viande hachée revenue dans oignons, ail et herbes.
J’ai recouvert d’une purée de butternut / pommes de terre, parsemée de mozzarella et au four juste pour gratiner
Très bon 👍

Essayée la recette ce midi et c’était un régal!! Par contre le gruyère directement dans le bol c’est bien mais pour le nettoyage c’est la galère!!

Un petit gratin bien fondant pour finir mon morceau de butternut. Parfait pour un soir.

Un délicieux gratin avec le premier butternut du jardin ! Cest monsieur qui a cuisiné car je n’étais pas là ce soir. Quel bonheur de rentrer et se mettre les pieds sous la table ! 😜😜😜
Il n’a pas lu les commentaires et a suivi la recette à la lettre c’était un peu en purée effectivement mais très bon quand même ! A refaire sans problème.

Excellent gratin ! Je n’avais pas de butternut, j’ai mis du potimarron… et j’ai rajouter quelques ingrédients : du riz pour un repas complet, du persil, du grana padano et une pointe de curry ! Petits et grands, un succès 😊

Merci pour cette excellente recette, suivie à la lettre !!

Excellent gratin au bon goût de butternut! 😋
Un plat complet qui a l’avantage d’être si peu calorique (total 690kcal). Mangé à 2 …
Avec fromage blanc et bacon, sans emmental dans la préparation mais parmesan sur le dessus. Petit aller/retour dans la passoire après les 15min de cuisson.

Très bonne recette. J’ai juste mixé 10 sec vitesse 6 car je trouvais que ça faisait de trop gros morceaux. Servi avec une salade d’endives. Extra.