Vinaigrette alsacienne

Merci ma Tortuenana pour le partage de ta recette.
Je peux te dire que le bol y est passé 😅 et nettoyé avec du pain. Ils en sont tous fous, limite ça se battait parce qu’il n’y en avait plus 😂😂😂🤣😳😳🙄🙄😲😲
Merci à @helened75, @naturailes et @bredala et @miminefer pour vos conseils.
– Je n’ai pas mis l’eau.
– J’ai déniché le vinaigre Melfor chez Grand Frais.
– Rajouté quelques gouttes de Maggi.
Servie avec des asperges blanches, pommes de terre vapeur et un œuf dur écrasé. ♥️♥️♥️
Et de la charcuterie Alsacienne découverte chez Lidl, nous avons voyagé 🧳 🚈

C’est une tuerie cette salade alsacienne !! On adore😋

Yo la cookosphère 👋🏻
Yo mes cookopines et cookopains 🥰

Fallait que j’essaie ce fameux vinaigre de miel 🤭😁
Quelle douceur en goût cette vinaigrette 😋
Pour ce soir, elle accompagnera une salade verte et avocat.
Mais promis, la prochaine fois, je lui fais la totale avec 🥔🥚🥓 🤪
Merci @tortuenana4😍
Très belle soirée à tous et toutes 💋💋

Vinaigrette testée ce soir, sans ajout d’eau, avec uniquement des pommes de terre vapeur👌😋.
Salade accompagnée de tranches de jambon.

Excellente vinaigrette bien alsacienne 👍
Se marie très bien avec une salade de pommes de terre
On peut y émietter de l’œuf dur dessus, c’est divin 👍
Merci d’avoir mis l’Alsace à l’honneur 🙂

Très bonne recette de vinaigrette 😋.
J’ai fait des poireaux vapeur accompagnés de cette délicieuse vinaigrette j’ai juste rajouté un œuf dur🥚 coupé en petit dé.

Bonne recette! Un lit de mâche, des pommes de terre chaude, lardons fumés, œuf mollet, saucisse de Strasbourg et cette fameuse vinaigrette! Je ne connaissais pas le melfort. J’ai remplacé la moutarde douce par de la moutarde au miel! Merci ☺️

Alsacienne d’origine, je valide cette recette 👌🥰

Bjr
J’utilise, comme ma maman et mes grands mères le melffort pour ma vinaigrette
Ds le sud où je suis expatriée 🤪😝
Je le trouve chez grand frais
Cette recette va avec toutes nos salades
Merci 🥰♥️

Fait, en doublant la dose de vinaigrette pour 2kg500 de pommes de terre et avec du vinaigre de vin faute de vinaigre de miel, des lardons et des oeufs durs émiettés.
Salade mangée tiède le soir en plat principal et le reste froid en entrée le lendemain.
À refaire et notamment pour les buffets en été.

Je ne connaissais pas ce vinaigre que j’ai acheter à grand frais car je suis Auvergnate et je n’habite pas en Alsace, super facile et rapide à réaliser.
J’ai fais cuire de PDT à l’eau et un saucisson à cuire dans de l’eau avec un bouquet garnie.
Je mettrais la vinaigrette juste avant de servir.
Merci pour cette belle recette qui change de l’ordinaire.

Excellente vinaigrette, on a adoré ! Accord parfait avec une salade de pommes de terre/tomate/oeuf/lardons

Simple et bonne Vinaigrette pour diverses salades

Très bon

fait avec de la ciboulette faute de persil…
et j’ai remplacé les lardons par des grosses knacks fumées.
très bon mais à tester avec le persil la prochaine fois