• M

    mina1962 a posé une question sur la recette Canistrelli à l’anis, il y a 1 mois et 2 semaines

    Peut on remplacer l anis par autre chose.

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir, oui par des zestes de citron 🍋

    • M
      mina1962 a répondu il y a 3 semaines

      Merci

  • A

    Athe a posé une question sur la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour , etape 11 que fait-on de la marinade ?

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, laissez la marinade sur le saumon pour la cuisson.

    • A
      Athe a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ok merci beaucoup, je l’avais lise de côté, je vais l’ajouter pour la 2ieme cuisson du riz

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a commenté la recette Galette de légumes et saumon fumé au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour les cop’s,

    Recette modifiée un chouïa 🤭🤭

    Légumes coupés au découpe-spirale (voir photos) un clin d’œil à @yonéa.

    2 carottes des sables, 2 courgettes et une patate douce fine.

    Légumes cuits un p’tit moment à la poêle avec sel, poivre de Mada et épices « assemblage tajine Mrouzia » de Terre Exotique.

    Epice que je vous recommande vivement… c’est une merveille

    180 g de truite fumée.

    Les 2 œufs de la ferme de notre poulette gauloise dorée.

    Et ça nous a donné un repas sympa avec une salade maraîchère.

    Nous nous sommes régalés

    Je préfère avec mes modifs, je trouve que c’est meilleur… c’est juste un peu plus long 😉😉

    PS : oups petit oubli 🤭🤭
    cuisson Air Fryer à 160 pour 25 minutes

    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par Miminefer
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    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bravo pour les modifications @Miminefer, ça a l’air délicieux ! 😍

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Étonnant gâteau au chocolat ! Très bon . Fort goût de chocolat. Goût de la courgette insoupçonnable !

    J'aimeMerciMiam3
  • Illustration du profil de jacanilu84

    jacanilu84 a noté 5/5 la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 6 mois et 1 semaine

    Merci @tortuenana4 pour ce partage à découvrir absolument car très original !
    J’ai tout suivi à la lettre hormis la cuisson. Effectivement, après un 1er essai non concluant à la poêle, j’ai utilisé un moule à manqué à fond amovible et l’ai entièrement chemisé. Tout s’est bien passé et nos invités ont validé également ! 👍🏻👏🏻

    Galette de légumes et saumon fumé Thermomix par jacanilu84
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    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bravo, ça va être un délice !

      • Illustration du profil de jacanilu84
        jacanilu84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Trop tard ! Y’en a plus ! 😁

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bien parfumés au café. J’ ai mis moitié poudre d’amandes et moitié poudre de noisettes. Un délice !

    Craquelés au café Thermomix par tortuenana4
    J'aimeWowMiam12
  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 6 mois et 3 semaines

    Mais quel régal ! L’aïoli est bien ferme et goûteuse ! Merci pour cette recette.

    Aïoli Thermomix par tortuenana4
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J’adore ce plat 😋😋 très belle assiette 👍

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Cookies au fromage blanc et chocolat noir, il y a 9 mois et 1 semaine

    J’ai commencé par broyer les 200g de chocolat sur 15 secondes seulement au lieu de 30 sinon cela devient de la poudre! Puis je l’ai réservé. Ensuite j’ai suivi la recette d’Adeline à la lettre et au gramme près. La pâte était collante et c’était difficile de former des boules à aplatir mais le résultat final est plutôt satisfaisant. J’ai obtenu 18 gros cookies moelleux au bon goût de chocolat noir. Si d’autres personnes veulent les goûter, allez-y!👍

    Cookies au fromage blanc et chocolat noir Thermomix par tortuenana4
    Cookies au fromage blanc et chocolat noir Thermomix par tortuenana4
    Cookies au fromage blanc et chocolat noir Thermomix par tortuenana4
    Cookies au fromage blanc et chocolat noir Thermomix par tortuenana4
    Cookies au fromage blanc et chocolat noir Thermomix par tortuenana4
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    • Illustration du profil de Adeline 👩‍🍳
      Adeline 👩‍🍳 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci d’avoir tester cette recette 🙂🙏
      Oui des fois la pâte colle ce n’es pas évident pour former les 🍪 mais comme vous dite le rendu es la et le goût 😋
      Merci pour votre recommandation de ma recette 😉😘

  • N

    nataly2010 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bonjour la liste d’ingrédients pour la galette est elle pour un galette donc une personne ou pour les quatres ? Merci belle soiree

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir c’est la liste pour 1 galette à partager à 4. Bonne soirée.

      • N
        nataly2010 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup Bonne soirée

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci

      • N
        nataly2010 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup Bonne soirée

  • L

    lilicap a posé une question sur la recette Gaspacho mexicain, il y a 9 mois et 3 semaines

    Combien de temps pour la conservation ?

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, à consommer dans les 24h. Si vous consommez de suite, vous aurez le plein de vitamines !

      • L
        lilicap a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci

  • NaturelleS a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 10 mois

    Préciser la quantité de yogourt svp. Merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir, un pot de yaourt à la grecque de 125g.

      • NaturelleS a répondu il y a 10 mois

        Merci❣️ Moi j’achète toujours le contenant de 650 g

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Verrines spéculoos, nutella et fromage blanc, il y a 10 mois et 1 semaine

    Pour les gourmands !!

    Verrines spéculoos, nutella et fromage blanc Thermomix par tortuenana4
    MiamJ'aime5
    • Illustration du profil de Adeline 👩‍🍳
      Adeline 👩‍🍳 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci d’avoir tester cette recette 😉😘

  • ophelie_556 a noté 3/5 la recette Steak haché de boeuf au fromage, il y a 10 mois et 1 semaine

    G loupe la recette snif
    Je pense avoir mis trop de fromage blanc 🫤
    Une cata à la cuisson 🤦‍♀️🤦‍♀️

    Triste1
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      dommage, n’hésitez pas à la refaire, c’est une très bonne recette 😉

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      En effet, vous avez raté car vous avez mis de la crème fraîche et il n’y en a pas dans ma recette !!

      • ophelie_556 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc 🤦‍♀️

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Oui dommage, perso j’avais mis de la crème fraîche épaisse à la place du fromage blanc pour la même quantité et je n’ai pas eu de soucis de cuisson

      • ophelie_556 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Je me suis trompée je voulais dire fromage blanc j’ai bien réellement mis du fromage blanc en plus

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        C’est beaucoup plus gras avec la crème fraîche ! Il vaut mieux mettre du fromage blanc !

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Alors suivez la recette à la lettre, ça fera toute la différence ! Ça fait 40 ans que je fais cette recette ! Inratable et très bonne !

      • ophelie_556 a répondu il y a 10 mois

        J’ai bien pris du fromage blanc
        Je me suis trompé en écrivant le message désolé

  • Illustration du profil de delphine fifine trotin

    delphine fifine trotin a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonjour , peut on mettre du fromage blanc à la place du yaourt à la grecque ?
    , svp , merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui bien sûr !

    • Illustration du profil de delphine fifine trotin
      delphine fifine trotin a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Ah super merci beaucoup 😊

  • Illustration du profil de célia🌸🌺

    célia🌸🌺 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonjour pouvons-nous les faire sous forme de gaufres ??? Merci 🤩 d’avance

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋🏻
      C’est une bonne idée, à essayer 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Tu nous feras un retour, Celia 👍🏼🥰

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bien sûr je suis en pleine préparation

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Génial, vous nous direz ça !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Alors Célia ?

      • Illustration du profil de célia🌸🌺
        célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Véritable échec pour moi……….

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Rien n’est cuit ,croustillant à l’extérieur et liquide à l’intérieur

    • Illustration du profil de célia🌸🌺
      célia🌸🌺 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Mais je suis déterminé à réussir 🤩 donc je vais réessayer jusqu’à réussir………

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 10 mois et 1 semaine

    Délicieux ! Recette suivie à la lettre. Merci @Minou!

    Houmous Thermomix par tortuenana4
    MiamJ'aime11
  • Virginie_50 a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Quel diamètre de poêle utilisez vous ?
    Merci

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ ai utilisé une petite poêle de diamètre 18 cm.

      • Virginie_50 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci ☺️

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Moi un chouille + grande et je l’ai trouvée assez épaisse
        J’essaierai peut-être avec une plus grande