6Isabelle9
Actif il y a 11 mois et 1 semaine-
Super bonne par contre j’ai rajouté 20 mn de cuisson à 100 degrés car avec des tomates fraîches du jardin hyper mûres c’était très liquide après les 25 mn j’en ai même fait plusieurs tournées et sterilisées dans des gros pots de confitures mis à l’envers
-
bonjour,
je suis nouvelle avec mon Thermomix , vous avez fait comment pour mettre votre sauce tomate dans des pot a confiture.
vous l’ai mettez directement dans les pots ou il y a quelque choses a faire
merci
Bonjour je mets dans des pots bien propres et avec la chaleur de la préparation le vide d’air se fait tout seul. Attention à bien essuyer le rebord du pot si coulure. Cdt
du coup vous mettez la preparation dans le pot et vous retournez simplement. ca se garde combien de temps ? merci !
Bjr oui tout simplement, c’est comme pour les confitures, si la préparation est bien chaude et les couvercles en bon état, ça se « stérilise » tout seul. J’ai ouvert un pot de l’année dernière récemment, et il était encore bon 🙂
Cdt
Attention à ce mode de conservation….ce ne sont pas des confitures! M Apert n à pas travaillé pour rien!
Il faut stériliser les pots après les avoir Rempli c est plus sûr.
Bonjour
Comment faites vous pour la stérilisation ?
Par avance merci
Bonjour je mets dans des pots bien propres et avec la chaleur de la préparation le vide d’air se fait tout seul. Attention à bien essuyer le rebord du pot si coulure. Cdt
Faut il les retourner comme les confitures merci