• acdls a attribué 5/5 à la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 2 mois

    Test ce jour. Validé ! A noter: fait avec uniquement du beurre 1/2 sel=> trop salé. Appliquer la recette et utiliser du doux et du 1/2 sel. J’ai monté un peu la température de cuisson à 180°C. A refaire

  • T

    Teanistras a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an

    Super recette faite et refaite avec mes filles. Chouquettes inratables.

    Chouquettes Thermomix par Teanistras
    J'aimeMiam26
    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour alors je comprend pas ce que j ai fait de « mal » mes chouquettes étaient bien gonflées et hop toutes raplapla 😥 en faite pour moi la nullec est pas inratable 🤣

      • T
        Teanistras a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour. On ne peut pas dire que je sois très douée non plus… 😅
        Essaie peut être de les cuire quelques minutes de plus…

      • sonia_44 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Faut peut-être etei de le four et les laisser dedans portes ouverte

    • aurelie92420 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour si je fais les chouquette en fin daprem seront-elles bonnes encore le le demain matin ?

    • Blandine_2 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bien sûr au frais dans un Tupperware

    • sonia_44 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Faut crois que si cest ratable jai suivit la recette résultat tout liquide jai pas compris

      • acdls a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Pas assez de farine

      • sonia_44 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui je re essaierais

    • Alexa_npv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      je viens de faire la recette, suivie à la lettre, et elles sont toutes raplapla 🙁

  • marianne2684 a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 7 mois

    Super recette , mes 1er chouquettes . Un regal

    Chouquettes Thermomix par marianne2684
    J'aimeLoveMiamWowMerci60
    • Soso0802 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Trop belle..!😋

    • M
      mapepe a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Elles sont vraiment magnifiques, Bravo !!

    • Tititoine a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Help ma pate est toute liquide 😕😕😕

      • marianne2684 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        VOUS AVEZ BIEN SUIVIE LA RECETTE ?

      • Tititoine a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Ben oui apparemment c’était une.histoire d’oeuf 3 c’est.beaucoup trop 2 sont suffisant 😉

    • Nawam a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Idem pâte trop liquide j’ai mis 3 œufs

    • cece35 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      bonjour moi il sont vreste un peu coller

    • karine_86 a répondu il y a 5 mois

      Idem pour moi 3 œufs, super liquide

    • nanou9578 a répondu il y a 4 mois

      Pareil pâte trop liquide aussi et j’ai suivi la recette à la lettre

      • acdls a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Il manque 50g de farine je pense vs la recette cookidoo

    • Illustration du profil de sitika
      sitika a répondu il y a 2 mois

      Combien on peux en faire en suivant la recette ?

      • marianne2684 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je double la recette 😉

    • S
      sam47 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir, pour l’étape 4 comment savoir que la température soit baissé à 50 degré

      • Maria a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Cest note sur le robot

      • marianne2684 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Vous regarder sur votre thermomix, moi j’ai le tm31.

  • Titiacouz a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an et 6 mois

    Excellentes ! Pour une 1ère je suis fière de moi 😋 j’ai respecté la recette mais j’ai mis le four chaleur tournante à 210°pendant 10 minutes puis 195° pendant 5 minutes, et j’ai laissé les chouquettes dans le four éteint porte ouverte pendant 5 minutes avant de les sortir pour qu’elles ne s’affaissent pas, le résultat est nickel et c’est facile à faire 😁

    Chouquettes Thermomix par Titiacouz
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Elles sont bien réussie !

    • Mikl a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour merci pour l astuce j ai réussi à faire de belles chouettes 😍😍

    • saveursgourmandes a répondu il y a 12 mois

      Vous utilisez un piston ?

      • Titiacouz a répondu il y a 12 mois

        Non une poche à douille

    • Illustration du profil de Audreyb22
      Audreyb22 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci pour l astuce je l ai vu qu après les miennes sont plates et foncées ; mauvais four je crains

    • Nypher a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      J ai suivi la recette a la lettre et des que j ai ouvert le four en fin de cuisson…pfffffff toutes plates.🤔🙄

    • L
      laradel a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je viens de faire la pâte mais elle es trop liquide je sais pas si ca va gonfler du couo

      • acdls a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Normalement il n’y a pas de lait dans la recette

    • lety79 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, j’ai suivi vos conseils et mes chouquettes sont plates et trop cuites. Je vais réduire un peu le temps de cuisson je pense

    • S
      stefsev77 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Recette suivie à la lettre avec astuce de cuisson mais seulement deux œufs dans la recette, 👍

      Chouquettes Thermomix par stefsev77
    • lucasetprescilia a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Cuisson parfaite , j ai suivi votre commentaire . Merci 🥰

      default Thermomix par lucasetprescilia
    • A
      alexmatt a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Suivi recette à la lettre . Pate trop liquide . J ai rajouté de la farine . Mais elle ne gonfle pas . Deg j en avais trop envie . J ai loupé complet

    • V
      Valoushette a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Merci pour les conseils… recette suivie la lettre , avec 1min de cuisson en moins .

      20200409_161704 Thermomix par Valoushette
  • Illustration du profil de marjeryw

    marjeryw a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 an et 8 mois

    Four à 210 pdt 20 min pour ne pas qu’elle se raplatisse … en refroidissant … trucs et astuces de pâtissier !

    Chouquettes Thermomix par marjeryw
    J'aimeMiamWowMerciLove142
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Miam ! 👍

    • flo12 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci du conseil. Une réussite pour moi du coup.

    • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je comprend pas sa fait trois fois que j’en fait elle ne gonfle pas … plate comme des crêpes …

      • Illustration du profil de marjeryw
        marjeryw a répondu il y a 1 an et 3 mois

        :-/ .. y a un truc qui doit pas être réalisé de la bonne manière ..

      • Fanny_69 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui mais je ne sais pas quoi ..🥴

      • acdls a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Elle ne fonctionne pas cette recette. Sur cookidoo il n’y a pas de lait dans la recette. La pâte est trop liquide

      • A
        audelina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pareil pour moi des galets immangeable grrrr

    • Illustration du profil de VanessaG67
      VanessaG67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour le tuyau! En effet mes chouquettes sont restées bien gonflées mais je les ai trouvé trop cuites…

      • Illustration du profil de Mnathan
        Mnathan a répondu il y a 1 an et 2 mois

        De même 😉

    • Jessica_13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Fait avec les même température… Elle son bien gonflé mais elle se raplatise après…

      • G
        gaellllou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je me demande si ce n’est pas comme les gougères : cuisson four fermé le temps indique + 5 min four ouvert 🤔 a tester 😉

      • Illustration du profil de Amandine
        Amandine a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Il faut laisser au four à la fin entre ouvert sinon il y’a une trop grosse différence de température . Je pense que c’est pour cela qu’elles sont raplapla après .

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C est la cuisson où pour le préchauffage du four ?

    • C
      Clemence20-08 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Problème chez moi aussi ça retombe four trad ou tournant?

    • annie73 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour comment faites vous avec le TM 5 pour passer de 100° à 0° pour l ajout de la farine

    • M
      melina37 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Moi jen et fait je comprend pas elle sont plate

      • sonia_44 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Lol au moins tas réussi

      • nanou9578 a répondu il y a 4 mois

        Moi idem, pâtes trop liquide ça ressemble à rien

    • sonia_44 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Jai suivit la recette et la pate etait toute liquide je ne comprend pas pourquoi . Du coup bah jai jete et je nai pas recommencé

      • acdls a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Pas assez de farine. Sur cookidoo il y en a 120g pour 150g eau (ici mélange eau et lait)

    • G
      giny29 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Sur un groupe Facebook, il est conseillé de ne mettre que 2 œufs et pas 3. Je vais tester et vous dirais

      • G
        giny29 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Excellente avec 2 œufs, j’ai failli louper la cuisson, à la fin qd j’ai coupé elles sont retombées, j’ai relancé le four 15 ou 20mn et là nickel, elles n’ont pas fait long feu

    • Fifine32260 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour peux t on doubler la recette?

      • S
        SindYael a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi je l a fait en 2 fois

    • C
      cg77 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour tu ajouté des pépites de chocolat avant la cuisson également ?

    • G
      gaellllou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Zut, j’aurais du lire ce com avant! Les
      Miennes viennent de devenir toutes raplapla !!

    • Celpaucha a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J ai inversé les étapes : j ai attendu que ça retombe à 50°c avant de mettre la farine, est ce ceci qu’explique que la pâte est liquide à la fin ?

    • sylang a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Oui mais du coup ke sucre est brûlé

  • acdls a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 9 mois et 1 semaine

    Cuire les courgettes en 1er pour bien les égoutter
    J’ai mis de la moutarde à l’ancienne
    Un régal !

  • acdls a attribué 5/5 à la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 10 mois et 1 semaine

    Super bon! On s’est régalé. A refaire

    Merci1
  • acdls s'est inscrit il y a 10 mois et 2 semaines

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