• La cuisine des minis a noté 4/5 la recette Sauce tomate, il y a 7 ans et 2 mois

    Le vinaigre m’intriguait… donc j’ai essayé 🙂 j’ai goûté, j’ai aimé !
    Je congèle mes portions dans des boites de margarine vides, ça évite de tacher les tupperware ! et ça se range bien au congèle!
    bonne journée à tous!

    Sauce tomate Thermomix par La cuisine des minis
    LoveJ'aimeWowMiamMerci619
    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Super astuce merci 👍🏻

      • La cuisine des minis a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Je fais comme ma maman 😀

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Bravo à la maman alors 😋

    • Illustration du profil de domi5417
      domi5417 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Excellente idée 👍

    • Jes a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce !

    • J
      Jennie68 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      merci pour l’astuce, vraiment pas bête ! trop de tupp coloré

      • Illustration du profil de mimimimiou
        mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J ai une super astuce éco et écolo pour les Tupperware ou autres boîtes plastiques tâchés de tomates. Mettez vos boîtes vides et propres en pleins soleil !!! C est magique !
        Ça marche aussi pour toute tâche colorée (curcuma, curry, épinards, fruits rouges etc..)

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Pareil mais dans des pots de crème fraîche 😉

      • C
        carinani242 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ah ba je vais plus les jeter alors

      • 5
        50600cc a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Comme moi 😃

    • M
      melanight13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Super bonne idée 👍

    • Illustration du profil de Fgigi
      Fgigi a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Super idée merci

    • eiramenna 29 a répondu il y a 6 ans

      Bonne idée pour les boites merci

    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce !

    • Patlb a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Pour les taches de tomates sur les boîtes. C’est l’éternelle idée de mettre tout ustensiles au soleil plusieurs heures. 😁😁

      • La cuisine des minis a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Rien à voir… Mais c’est comme ça que je faisais aussi avec les couches lavables de mes bébés 🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de Nana
      Nana a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Merci pour l’idée des boîtes !!!

    • Adelina a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour pouvons nous conserver la sauce tomate avec les bocaux sous vide et combien de temps ?

      • La cuisine des minis a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour je mets sous vide avec BeSave si je sais que je mange dans les 8 à 10 jours. Sinon je mets au congélateur
        Bonne journée

    • Illustration du profil de Madame Paillettes
      Madame Paillettes a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci pour l’astuce je vous ai copiée 🙂

      • La cuisine des minis a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Vous avez bien fait 🙂

    • Adeline Grimaldi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Que des boites en verre ici 😉

    • Celeya a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Trtyjh

    • Illustration du profil de maman debordee
      maman debordee a répondu il y a 5 ans

      Super idée, merci 👍

    • L
      lea77 a répondu il y a 5 ans

      Pas mal l.idee

    • T
      thetell a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Joli ton sticker !

    • M
      mmanal a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Coucou et une fois congelé comment l’utiliser ?

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        mmanal, Vous la faites décongeler et vous l utiliser normalement avec des pâtes, du riz….

      • Illustration du profil de mimimimiou
        mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Des lasagnes, pizzas, poulet, froide avec des chips de maïs, du riz, des pâtes,bolagnaises, gratin de pâtes ou de légumes, aubergines parmigiana, avec des oeufs au plats, milles façons de manger les sauces tomates.
        Et encore, je ne suis pas italienne…! Quoi de…😄😉

    • Illustration du profil de Sanddring
      Sanddring a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonne idée !!! Les boîtes !!

    • Illustration du profil de lolottea
      lolottea a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Ahhh pas bête ! Merci 😊

    • casimirette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi je la mets dans mon bac à glaçon tupperwarre et semoule pour mettre au congel en poche sa fait des petites portions pour les sauces.

    • Simone570 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour l’idee des boites de margarine vides pour la congélation.

      • mimine4 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Très bonne idée

      • V
        Virginie-Marchand a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Et avec les boîtes d’un litre de glace du commerce

    • sylvi78 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr On peut mettre en bocaux et stériliser ?

      • La cuisine des minis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui bien-sûr comme toute sauce tomate 🍅😊

      • sylvi78 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci

    • Illustration du profil de mimimimiou
      mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J ai une super astuce éco et écolo pour les Tupperware ou autres boîtes plastiques tâchés de tomates. Mettez vos boîtes vides et propres en pleins soleil !!! C est magique !
      Ça marche aussi pour toute tâche colorée (curcuma, curry, épinards, fruits rouges etc..)

      • La cuisine des minis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Rien à voir avec la cuisine, mais c’est comme ça que je faisais avec les couches lavables de mes jumeaux 😉😉

      • Illustration du profil de mimimimiou
        mimimimiou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui il paraît que ça fonctionne pour certaines tâches colorées sur le linge mais jamais essayé.

    • Illustration du profil de Sidsid
      Sidsid a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Où avez-vous acheté votre sticker?

      • La cuisine des minis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oh la la c’est vieux je me souviens plus .. je regarderai je crois qu’il m’en reste un… Je regarderai si il y a l’adresse dessus. J’en avais pris 2 tout de suite au cas ou… Mais il est tellement solide que j’ai jamais eu besoin de le changer. 😅😅😅

      • Illustration du profil de Sidsid
        Sidsid a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ok merci

      • La cuisine des minis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’était chez exclusive stickers. Mais je trouve plus leur page web ☹️

      • Illustration du profil de Sidsid
        Sidsid a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah mince, je vais chercher. Merci en tout cas

      • La cuisine des minis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui tapez stickers tm31 ou autre sur Google. Il y en a pleins 😉

    • Illustration du profil de Delphine Poisson
      Delphine Poisson a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Dans des pots à confitures, qu’on laisse refroidir la tête en bas stockés ensuite dans un placard ( même procédé que pour la confiture).
      ou alors pots remplis au 3/4, une fois froid, direct au congélateur.
      Et hyper pratique pour la décongélation ———> au micro-ondes

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’ai jamais osé essayer comme la confiture… J’y ai déjà pensé mais j’ai pas osé… 🙂

      • N
        nanoulagrande a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Moi je fais ça aussi.
        Et j ai mes coulis pour l année.

      • La cuisine des minis a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Dans des pots a confiture la tête en bas ? Sans passer au stérilisateur ????

    • Illustration du profil de nancymomotte
      nancymomotte a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je fais ma sauce tomate, bien chaude je la mets dans des pots de confiture et je les retournes aussitôt.. (comme les confitures)…
      Ce conserve très bien, j’en ai fait 20 kg il y a 2 ans et toujours aussi bonne…

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ah génial 👍 je vais tester alors… J’avais peur de perdre ma sauce. 🙂 Merci

      • hirch73 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        faut il eplucher les tomates

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Moi je préfère ça évite les petits morceaux désagréables

      • Illustration du profil de nancymomotte
        nancymomotte a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non moi je garde tout 😉

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Mes tomates avaient une peau trop épaisse je pense, ça a dérangé, surtout mes petits

      • N
        nanoulagrande a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vous sterelisez les pots
        Moi je les fais et effectivement j en ai pour une année

      • La cuisine des minis a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui vous pouvez mettre en pot au stérilisateur 👍

      • lydie_265 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Tout à fait d’accord ….. impeccable ….. et puis on laisse de la place dans le congélateur …. Nous on aime la sauce tomate beaucoup beaucoup
        Pas de potage ….. un pot de sauce je rallonge avec çe que j’ai sous la main (reste de purée par ex ) hop un peu de cube bouillon de volaille … je fais monter à 100° pendant une minutes ….. Vitesse 10 pendant 1 minute et c’est fait on se régale 😁

    • Illustration du profil de christel_8
      christel_8 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci l’astuce.

    • sylvie_608 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très contente du résultats. Mis au congélateur dans des moules à canneles. Prêt pour l hiver pour accompagner les spaghettis où faire des lasagnes. 👍

    • NJUT a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je la verse ds des sacs à glaçons et une fois congelés je les mets ds des bacs à glace ! Et me sers dedans ! Voilà …

    • adeline_195 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je me demandai comment la stocker ☺️

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Voilà 🙂

      • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Sinon je verse aussi dans mes moules Guy Demarle (je suis conseillère) je congèle et après je démoule et je stock dans des sachets congélation 👍

    • La cuisine des minis a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Exemple dans les muffins

      Photo de La cuisine des minis
      • N
        nathal1967 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Pareil pour moi

    • Illustration du profil de pauliiine22
      pauliiine22 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ah je savais pas qu’ont pouvais congeler la sauce tomates

    • N
      nathal1967 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi je mets dans moule à muffins une fois froid je mets au congel et une fois congelé je mets les portions dans sac congélation.

    • Geromine06 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Mais quelle bonne idée les boîtes de margarine ou de glace ! Merci

    • C
      chrystine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci

    • Illustration du profil de lyhann
      lyhann a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je n’y avais jamais pensé. C’est une très bonne idée

    • sevfnt a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Haaa ouiii très bonne idée, je met dans des petits sacs congel, et c est pas très facile… merciiii je fait fait le plei de boîte margarine 😁😁

    • V
      valeria_5 a répondu il y a 1 an

      Super astuce que je vais rapidement adopter

    • M
      mastereb a répondu il y a 1 an

      Après la cuisson je mixe vitesse maxi et je met dans des bocaux que je stérilise dans mon Cookeo ça se conserve une Bonne année voir plus

    • FRB1AC a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bjr, 15g de vinaigre balsamique c’est pas de trop ??????

    • M
      mlore a répondu il y a 10 mois

      Très bonne idée la boîte de margarine, j’adapterai dorénavant. Merci pour ce partage

    • M
      mastereb a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Kikou voici la tarte au pomme râpée rapide à faire et délicieuse j’ai également fait un candy up pour accompagner cette tarte

      Photo de mastereb
      Photo de mastereb
    • L
      Ladybel a répondu il y a 4 mois

      Réponse à Mary Poppins Après
      25mn 95 degrés cuillère on ne sait pas s’il faut faire autre chose

    • A
      alloy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonne idée les boites à margarine

  • A

    alloy a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 3 ans

  • Illustration du profil de Bredala

    Bredala a commenté la recette Choucroute express au Thermomix, il y a 5 ans et 7 mois

    Ouf 🥵le titre de la recette n’indique pas « choucroute d’Alsace » car on aurait perdu une partie de notre patrimoine culinaire 😆

    J'aimeHahaMiam21
    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Eclat de rire ! J’habite Strasbourg…

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        J habite à Colmar et suis Alsacienne et j’aime cuisiner avec Momix « mais là désolée et tu sais que je t’adore mon Momix, je ne serais pas ta complice sur ce plat.. 🙂

      • astride21 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Je suis d accord avec vous j habite thann mais je préfère la mienne sans le momix désolée sur ce coup momix se repose un peu

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Alors moi je suis preneur d’une recette de choucroute du terroir Est ce possible ? Je suis voisin car je suis de Montbéliard 😉🤫

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Miaaaaaaam les saucisses de Montbéliard 😋

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Sur les sites de recettes on trouve beaucoup de vraies recettes de choucroute “la vraie de vraie” 😋

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ahhhh j’attendais les commentaires de mes voisins/voisines. Car j’avoue être presque tombée de ma chaise quand j’ai lu cette recette
      Il n’y a rien de plus simple que de faire une choucroute : ça cuit tout seule. Mais sûrement pas à la vapeur 😱

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Moi je n’ai jamais fait de choucroute alors j’avoue que ça ne m’a pas choquée mais je vous crois sur parole 😘

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Je suis entièrement de ton avis, il y a des plats qu’il faut cuisiner traditionnellement comme le couscous, la paella….
        ,

      • A
        alloy a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Choucroute déjà cuite ? C est plus une recette
        Autant,se. Limiter à ouvrir un bocal

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Au risque de vous décevoir la Morteau est meilleur 😉👌 Et en + si elle est au cumin 😋

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Moi je n’aime pas la Morteau a priori, ou alors celle que j’ai goûtée n’était pas bonne 🤔 elle venait de la source pourtant…bon, il faudrait que je re-goûte! Et une saucisse au cumin, forcément ça m’intéresse ! Miam!

      • astride21 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Et les baies de genièvre

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Je crois que Vivib68 va nous dévoiler la vrai recette de la choucroute mais 🤫🤫🤫

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Youhouuuuuuuuh! J’attends avec impatience ! 😋🌹🌹

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Jamais une recette m’a fait autant rire !!! Franchement Melusinette, est-ce bien sérieux ?? Bon, je vous invite quand vous êtes de passage en Alsace…. et jamais, de prés ou de loin, je ne ferai une choucroute à la vapeur via Thermomix… et vous oubliez le principal !!! Tout ça doit mijoter avec amour dans un excellent vin blanc local !!! D’ailleurs la cuisinière a le droit de se servir un bon verre pendant la cuisson, ha ha !!!!!
      Alors vous passez quand ?????

      • Illustration du profil de Melusinette
        Melusinette a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Ahah je savais que cela ne plairait pas aux Alsaciens, maintenant si on accepte une choucroute avec du poisson pourquoi cracher sur une choucroute vapeur ? sans juger personne faut pas être borné 🤗 c’est loin d’être mauvais et je ne suis pas la seule à apprécier – regardez sur Google y’a 245 000 résultats pour « choucroute vapeur » et que des bonnes notes pour les recettes proposées 👌
        ✌️

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Oui, d’accord avec toi à propos de la choucroute au poisson… J’avoue que je n’ai jamais trop compris 🤔 ça existe la bouillabaisse aux lardons? 🤭
        Après j’imagine qu’une choucroute vapeur est peut être plus rapide à digérer ? Bon, moi la digestion de la choucroute ne me pose pas de problème, j’en avais peut être déjà dans le biberon, c’est sûrement de là que ça vient 😇😂

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        C’est sans doute bon. Mais le principe de la choucroute c’est justement le mijotage dans le vin blanc 🤷‍♀️
        Donc aucun soucis avec le poisson au contraire : je préfère peut-être même celle au poisson que celle à la viande 😇😛😉
        Là c’est un peu comme si on proposerait un couscous au barbecue : impossible 🥳😘🙋

      • Illustration du profil de Melusinette
        Melusinette a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Regardez bien la recette … la choucroute est déjà cuite ici .. elle a déjà mijoté ….

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        En tout cas vous avez le mérite de publier d’excellentes recettes, je ne l’ai jamais fait et je ne sais pas trop comment faire… J’ai quasiment toutes les vôtres dans mon carnet et j’ai témoigné que la crème de petits pois à la mozzarella est un pur délice… entre autres ! Merci pour toutes ces belles et succulentes idées… à la vapeur ou sans (rire).

      • astride21 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Entièrement d accord je fais pareil

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ha ha… tout ça va dégénérer en bataille rangée… à coup de saucisses !!! 🙂 Avec le camp des saucisses vapeur, et en face celui des saucisses vin blanc (mdr).

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Non non. En Alsace on respecte la nourriture : on la mange …. mais pas à la vapeur 😉😂🙋

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        C’est bien vrai on l’a prépare pas en vapeur mais dans un bon vin blanc d’Alsace, a guata

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        A bessra!

  • A

    alloy s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois