• Illustration du profil de estelle14540

    estelle14540 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Des mois que je regarde cette recette avec scepticisme, et ce matin ça m’a pris comme une envie de 😋 et hop en route…

    Agréable et surprenante texture
    Un régal

    Suivant les conseils pour le MCC, donc papier cuisson sur le dessus, 60 minutes de cuisson et pour les blancs la règle des 4/4 (4mns / vitesse 4) est juste parfaite !

    À vous de vous régaler maintenant

    (Pour la photo j’étais trop pressé de le goûter et de le trancher pour les enfants lol)

    Marbré au chocolat Thermomix par estelle14540
    J'aimeWow20
    • M
      marionvdn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, pour la cuisson vapeur vous avez lancé le mode vapeur préenregistré ?
      Merci par avance 😊

      • A
        ambrouille17 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Moi je fais comme ça oui et c’est nickel

    • C
      charlotte75012 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pourquoi vous parlez de blanc en neige ? Ce n’est pas indiqué dans la recette

      • N
        nancy029 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je crois qu’elle parle de la recette du Savane et non cette recette 😉

  • E

    ejaro a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 5 ans et 4 mois

    Un régal CUIT À LA VAPEUR.

    Cake aux fruits confits Thermomix par ejaro
    J'aimeLoveMerciMiam31
    • latina a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Très réussi ! Vous avez fait cuire a la vapeur combien de temps?

    • E
      ejaro a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      60 minutes

      • latina a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci !

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je vais essayé samedi soir pour dimanche pour mon papa qui est à l’hôpital ☺️

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      La vitesse de la cuillère 🥄 ???

    • S
      sarahugo a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Au varoma ??

    • E
      ejaro a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui au varoma!!

    • A
      ambrouille17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Très bonne idée il doit être tout moelleux

      • E
        ejaro a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Très moelleux pas sec du tout.

    • Marina a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour comment faites vous pour le cuire à la vapeur ? Combien de temps ?merci

    • E
      ejaro a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir, j’ai 2 petits moules Tupperware qui rentre dans le varoma en même temps et 1 heure de cuisson sur varoma, mais quand je vois qu’ils sont presque cuit je pique avec une brochette en bois si elle resort sans pâte c qu’il est cuit.

    • M
      marla54 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour l’idée je ne fais que cette cuisson (dans les mêmes moules) les cakes sont parfaits 🙂

  • A

    ambrouille17 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour
    J’ai mis sens inverse avec le fouet (j’avais vu cette astuce) mais ma viande est déchiquetée voir hachée 😩 comment faites vous pour garder les morceaux intactes ?
    Merci

    • Illustration du profil de dinet1219
      dinet1219 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pareil avec le poulet au mcc
      C est dommage..

      • A
        ambrouille17 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Moi aussi c’est au MCC tout ce qui est mijoté est écrasé 😪

  • A

    ambrouille17 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois